Juleps هي مشروبات منعشة للغاية بسبب محتواها من النعناع. في الوصفة الأصلية ، المكونات هي الروم والماء والسكر وغصن النعناع.
عند تحضير الجلاب غير الكحولي ، يتم استبدال الكحول بالعصائر والشراب. للزينة ، تضاف الفواكه والتوت وأوراق النعناع إلى المشروب النهائي.
عصير الكشمش الأسود 100 مليلتر ، عصير الكشمش الأسود 80 مليلتر ، شراب النعناع 20 مليلتر ، ثلج الطعام 20 جرام والكشمش الأسود المعلب أو المجمد 20 جرام.
عصير مشمش أو خوخ 100 مليلتر ، عصير تفاح 80 مليلتر ، شراب نعناع 20 مليلتر ، ثلج طعام 20 جرام وقطع خوخ أو تفاح معلب 30 جرام.
عصير عنب 100 مليلتر ، عصير كرز أو توت 20 مليلتر ، شراب نعناع 20 مليلتر ، 10 جرامات ثلج صالح للأكل و 10 جرامات كرز أو كرز معلب أو مجمد.
عصير رمان 120 مل ، عصير عنب 60 مل ، شراب نعناع 20 مل ، ثلج طعام 10 جرام وشريحة ليمون مقشر.
عصير طماطم 100 مل ، عصير البتولا 80 مل ، شراب النعناع 20 مل ، ثلج الطعام 10 جرام ودائرة من الليمون المقشر.
عصير عنب 100 مليلتر ، عصير تفاح 70 مليلتر ، شراب كرز 10 مليلتر ، شراب نعناع 20 مليلتر ، ثلج طعام 10 جم ، توت مجمد 10 جم.
تحضير
يتم أخذ كوب طويل بحجم 300 - 350 مل. يتم غسل البراعم وأوراق النعناع ووضعها على قاع الزجاج. تُعجن أوراق النعناع قليلاً للحصول على نكهة أكثر إشراقًا.
ضعي الثلج في كوب وأضيفي المكونات حسب الوصفة وقلبي حتى يغطى الجزء الخارجي من الكوب بالتكثيف. توضع التوت وأوراق النعناع في الأعلى للزينة. يتم تقديم جلاب مع قشة.
