عصير التوت الأزرق من أصح المشروبات ، لأن التوت الأزرق يحتوي على الكثير من الفيتامينات وله تأثير مفيد على البصر. هذا هو السبب في أنه يستحق التحضير بشكل خاص للأطفال ، الذين يحتاج جسمهم النامي إلى الكثير من العناصر الغذائية. في الوقت نفسه ، سيقدر البالغون أيضًا هذا المشروب ، خاصةً عند تقديمه على الجليد في الطقس الحار أو كوجبة إفطار خفيفة ومغذية.
انه ضروري
- - 350 غرام من العنب البري الطازج أو المجمد ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من دقيق الشوفان
- - 350 مل من اللبن الطبيعي أو الحليب ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من دقيق بذور الكتان.
- - 1 ملعقة صغيرة من العسل.
- - جليد حسب الرغبة
- - توت طازج للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي التوت الأزرق الطازج في مصفاة واشطفه تحت الماء الجاري واتركيه لبعض الوقت حتى يصفى وإلا ستفسد الرطوبة الزائدة طعم المشروب. إذا كنت تستخدم التوت الأزرق المجمد ، فضعه مباشرة في الخلاط قبل 15 دقيقة من الطهي لتذويبه قليلاً.
الخطوة 2
أضف دقيق الشوفان إلى العنب البري ودقيق بذور الكتان ، مما يمنح المشروب لزوجة لطيفة ويجعله أكثر صحة والعسل وبعض الثلج المجروش إذا لزم الأمر. اخفقي كل شيء جيدًا ، أضيفي الزبادي أو الحليب الطبيعي غير المحلى ، اخفقي مرة أخرى. اتركه لمدة دقيقتين للسماح لشوفان الشوفان بالانتفاخ قليلاً.
الخطوه 3
اخفق مرة أخرى واسكب عصير التوت الأزرق في الكؤوس. تُزين بالعنب البري الطازج أو العنب البري وأوراق النعناع الطازجة. قدميها على الفور.
الخطوة 4
إذا كنت ترغب في تقديم عصائر الفطور ، أضف كمية صغيرة من رقائق الذرة إلى العصير. يمكن مزجها مع عصائر التوت الأزرق في الكوب مباشرة ، أو تزينها ببساطة بحبوب مطحونة مسبقًا في كوب من هذا المشروب. لن يتحول إلى لذيذ وجميل فحسب ، بل سيكون أيضًا مرضيًا للغاية.
