العصير الطازج من المانجو الناضجة ليس فقط له طعم لطيف ورائحة حساسة ، بل هو أيضًا صحي جدًا. ليس من الصعب تحضيره ، ومع ذلك ، يجدر النظر في موانع الاستعمال الحالية لاستقباله.
انه ضروري
- - فواكه المانجو
- - ماء؛
- - سكر محبب
- - جليد؛
- - الخلاط؛
- - مصفاة
- - نظارات؛
- - سكين؛
- - لوح تقطيع
- - فرن؛
- - قطع من المانجو لتزيين الزجاج ؛
- - عسل.
تعليمات
الخطوة 1
لعمل 4 حصص من العصير ، استخدم حبتين من المانجو الناضجة ، وكوب من الماء ، وعدة مكعبات ثلج ، و 2 ملاعق كبيرة من الماء. ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي. اغسل ثمار المانجو تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة. قشر وبذر الثمرة.
الخطوة 2
نقطع المانجو المقشر إلى مكعبات صغيرة على لوح تقطيع. نضعهم في الخلاط مع السكر والثلج المسحوق في الوعاء. امزج جميع المكونات جيدًا في الخلاط.
الخطوه 3
الآن قم بتمرير العصير الناتج من خلال غربال إذا كنت تريد مشروبًا بدون لب وألياف. اعصر اللحم الذي استقر في المصفاة. قدمي عصير المانجو الجاهز في أكواب طويلة مغطاة بأوتاد.
الخطوة 4
عند استخدام عصير المانجو ، ضع في اعتبارك موانع الاستعمال الموجودة لتناوله. لذا ، فإن العصير الذي يتم الحصول عليه من الفاكهة الناضجة ، في حالة سكر بكميات كبيرة - أكثر من كوبين يوميًا ، يمكن أن يثير مشاكل صحية مثل الإمساك وردود الفعل التحسسية. يمكن أن يتسبب عصير الفاكهة غير الناضجة في حدوث مغص في الجهاز الهضمي ، حيث يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة. لا يستخدم في حالات التهاب القولون والتهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر.
الخطوة الخامسة
تذكر أن عصير فاكهة المانجو غير الناضجة في بعض الحالات ليس له تأثير شفائي أقل من تأثير عصير الفاكهة الناضجة. على سبيل المثال ، يوصى باستخدامه في حالة فقر الدم لتحسين مؤشر الهيموجلوبين ؛ عصير المانجو غير الناضج مفيد أيضًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأوعية الدموية. هذا العصير محفز فعال لجهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم لمختلف الأمراض المعدية والأورام.
الخطوة 6
قم بعصر المانجو الناضجة المخبوزة مسبقًا إذا كنت تعاني من السعال الحاد. يسهل هذا العصير إفراز البلغم ويساعد على تقوية الجسم ككل. للقيام بذلك ، حدد 4-5 فواكه متوسطة الحجم ، اشطفها جيدًا وضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
الخطوة 7
ثم تبرد الثمار ، قشرها وحفرها ، ضع المانجو في الخلاط ، أضف 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر وكوب من الماء ويخلط العصير جيدًا. صفي المزيج من خلال مصفاة واشرب نصف كوب ثلاث إلى أربع مرات يوميًا قبل الوجبات. يمكن استبدال السكر بالعسل حسب الرغبة.
