المانجو والكيوي غنيان جدًا بالفيتامينات والعناصر الغذائية ، وتكتسب سلطات الفاكهة المصنوعة من هذه الفاكهة الغريبة شعبية كبيرة. مزيج هذه الفاكهة يعطي تأثيراً مذهلاً ، ويعزز فقدان الوزن ويزيل السموم من الجسم ويشبعه بالفيتامينات.
انه ضروري
- - 5 قطع. كيوي؛
- - 2 قطعة. مانجو؛
- - حاسب شخصي 1. أفوكادو؛
- - 8 قطع. طماطم كرزية؛
- - 5 غرام من الكركم.
- - 10 مل من زيت الزيتون ؛
- - 5 مل من صلصة الرمان.
- - 100 غرام من الجبن
- - 100 غرام خس
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
في هذه السلطة ، تتناسب المانجو المخضرة قليلاً مع المنتجات الأخرى. من الأفضل اختيار فاكهة ذات قشرة كثيفة وشعور قوي. خذ مانجو ، اغسلها بالماء الدافئ ، واتركها حتى تجف. قشر بعناية بسكين حاد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
اغسل وقشر وقطّع الأفوكادو إلى شرائح رقيقة. قشر الكيوي ، قطّع أولاً إلى شرائح رفيعة ، ثم قطّعها إلى نصفين. افصل الخس بعناية عن الجذور واشطفه بالماء البارد الجاري ، وعلقه حتى يجف ، ثم قطفه إلى قطع كبيرة.
الخطوه 3
ضعي الجبن القريش في كوب عميق صغير واهرسيه بشوكة حتى لا يتبقى أي كتل ، قليل الملح واسكبي القليل من صلصة الرمان. يُغطى بالخس والمانجو والأفوكادو ، ويُرش بالكركم والملح. يضاف زيت الزيتون وصلصة الرمان ويقلب برفق. تُزين بصلصة الرمان ونصف الطماطم الكرزية قبل التقديم.
