يأتي اسم هذا المشروب ، الذي ظهر لأول مرة في الولايات المتحدة ، من الكلمة الإنجليزية "ناعم" ، والتي تُترجم إلى "لطيف" ، "ناعم". العصير عبارة عن مزيج من الفواكه التي يتم سحقها إلى كتلة متجانسة.
انه ضروري
- - الفاكهة؛
- - الخلاط؛
- - ماء أو حليب
- - مكعبات ثلج.
تعليمات
الخطوة 1
هناك فرق جوهري بين صنع عصير الفاكهة العادي وصنع العصير. لتحضير الأولى ، يتم استخدام طريقة الطرد المركزي ، حيث يتم التخلص من معظم لب الفاكهة. وعند صنع عصير ، يبقى كل لب الفاكهة المكسرة في المشروب. إذا اتضح أنها سميكة جدًا ، يتم تخفيفها بالقشدة والحليب والماء ، إلخ.
الخطوة 2
تبين أن هذا المشروب لذيذ جدا. يسمح لك الملمس الناعم بشربه ببطء ، "ويمد" المتعة. يتضح دائمًا أن الشراب ملون ومشرق ، مما يرضي العين. يحب البالغون هذه الحلوى لأنها لطيفة جدًا وتعطي شعورًا بالخفة ، الأطفال - لإشراقها.
الخطوه 3
عندما تأكل سموذي كل يوم بكميات كبيرة وتدعي أنه صحي للغاية ، لا تنس محتوى السكر في المشروب. يحتوي لتر المشروب على 500 سعر حراري أو أكثر ، لذا لا يجب استبدال الماء به. خلاف ذلك ، يمكن أن تصبح الحلوى قنبلة موقوتة وتظهر نفسها في المستقبل على شكل أرطال زائدة وسيلوليت.
الخطوة 4
قبل تحضير الحلوى ، قشر الفاكهة جيدًا حتى لا يلتصق القشر بأسنانك في المستقبل. افحص اللب: تجنب خلط الجريب فروت المغلف بطبقة رقيقة ، مثل اليوسفي ، لتجنب إتلاف المشروب. من الأفضل تناول الفاكهة ذات اللب الكثيف (المانجو والموز) وأي فاكهة أخرى غنية العصير بنسبة 1: 1.
الخطوة الخامسة
طحن الفاكهة في الخلاط. إذا كان الهريس سميكًا جدًا ، خففه بالماء أو الحليب أو مكعبات الثلج.
الخطوة 6
يحظى مشروب الزبادي بالفراولة بشعبية كبيرة بين عشاق العصائر. لتحضيرها ، اخلطي الفراولة الطازجة المجمدة أو الطازجة (200 جم) مع الزبادي (150 جم) في الخلاط. ثم يضاف الحليب قليل الدسم (250 مل) ويخفق في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. يمكنك أيضًا إضافة بعض مكعبات الثلج إذا أردت.
