لا ينبغي أن تكون الكوكتيلات الكحولية لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا. إن تزيين هذه المشروبات هو نوع من "الحيلة". هناك العديد من تقنيات الزخرفة الأساسية.
نظارات جميلة
أولاً ، تحتاج إلى الاهتمام بشراء النظارات المناسبة التي تتناسب مع أنواع الكوكتيلات التي تريد مزجها. إن تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات في نفس الكؤوس المملة هو أفضل طريقة لإفساد الحفل المضحك على الإطلاق.
أسهل طريقة لتزيين الزجاج هي صنع زخرفي من السكر أو حافة مالحة. للقيام بذلك ، افرك حافة الزجاج بالبرتقال أو الليمون واغمس الحافة المبللة في السكر المطحون ناعماً أو الملح. بدلا من الليمون ، يمكنك استخدام وعاء من الخمور ، وهذا سيجعل الحافة ملونة. في بعض الحالات ، يمكن استخدام الكاكاو والقهوة المطحونة جيدًا ورقائق جوز الهند والبابريكا الحلوة وبذور الكراوية والمزيد بدلاً من السكر والملح.
غالبًا ما يتم تزيين مجموعة متنوعة من كوكتيلات الفاكهة الحلوة بالتوت والفواكه المفرومة. في معظم الحالات ، يتم استخدام الكرز والليمون والبرتقال والليمون والزيتون والكيوي والنعناع والكرفس وما إلى ذلك. يمكن تقطيع ثمار الحمضيات بطرق مختلفة لتزيين الزجاج - شرائح ، أرباع ، أنصاف. غالبًا ما يتم استخدام الحماس الحلزوني ، فهو يضفي على الكوكتيل "مظهرًا رائعًا". يمكنك استخدام العسل أو الشراب أو الخمور كغراء ، وسوف يساعدون في إصلاح التفاصيل الزخرفية ، وفي بعض الحالات إضافة ملاحظات نهائية إلى الكوكتيل نفسه. يمكن تعليق التوت الصغير المستدير على أعواد الأسنان أو الأشياش لإنشاء تصميمات معقدة. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن جميع المكونات يجب أن تكون متناغمة مع الكوكتيل نفسه.
خيارات الديكور الأخرى
يعد النحت أحد أفضل الطرق لجعل كوكتيلك مميزًا. ترجمت هذه الكلمة من الإنجليزية ، وتعني "نحت" ، على الرغم من أن الفن نفسه نشأ في تايلاند. مع القليل من الممارسة ، يمكنك تعلم كيفية نحت شخصيات مضحكة وجميلة من الفواكه والخضروات التي ستجعل عملًا فنيًا حقيقيًا من كوكتيلك.
الثلج عنصر لا غنى عنه تقريبًا في معظم الكوكتيلات. يعطي سحر خاص لأي مشروب. يجب أن يكون ثلج الكوكتيلات شفافًا تمامًا دون أي روائح وأذواق غريبة. يمكن أن تكون متكتلة أو مطحونة أو مصبوغة. تبدو الكوكتيلات الشفافة الخفيفة جيدة مع مكعبات ثلج كبيرة ملونة. من السهل صنع هذا الثلج عن طريق إضافة القليل من المشروبات الكحولية أو شراب الفاكهة إلى الماء. ولكن في هذه الحالة ، من المهم أن نفهم ما إذا كانت هذه المادة المضافة ستتماشى مع طعم الكوكتيل. يمكنك استخدام قوالب ثلج خاصة "تحت عنوان". الجماجم والقوارب الصغيرة وأسماك القرش والأخطبوط ستبدو رائعة في مطابقة الكوكتيلات.
لتزيين الكوكتيلات ، يمكنك استخدام جميع أنواع التفاصيل اللطيفة التي تُباع الآن في معظم محلات السوبر ماركت - الأعلام والمظلات وعصي التحريك والقش الفاخر بألوان مختلفة وغير ذلك الكثير.
