ليس هناك شك في أن الكافيار الأحمر لن يمر مرور الكرام على طاولة الأعياد. لكن عليك فقط أن تجرب القليل ، وسوف يتحول إلى زخرفة حقيقية ، ابتهج وخلق جوًا من الاحتفال.
انه ضروري
- - خبز محمص
- - تارتليت
- - بيض طائرة السمان؛
- - بقدونس؛
- - زبدة؛
- - ليمون؛
- - البطاطس بالزي الرسمي ؛
- - أوراق الخس؛
- - كافيار احمر؛
- - قواطع ملفات تعريف الارتباط ، أسياخ ، محقنة معجنات.
تعليمات
الخطوة 1
اصنع شطائر الكافيار المحمص الأبيض. استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط لقص القلوب أو الزهور أو النجوم أو أي شكل تريده. انثر الزبدة في طبقة رقيقة على سطح القالب بالكامل ، وزع الكافيار الأحمر في الأعلى ، وأيضًا على السطح بالكامل.
الخطوة 2
استخدم كعكات صغيرة أو سلال للتقديم (يمكنك شرائها جاهزة من المتجر). ضعي بعض الزبدة في قاع كل تارتليت ، ضعي الكافيار فوقها بملعقة صغيرة.
الخطوه 3
تزيين السندويشات المجعدة والتارتليت بضفائر الزبدة. خذ حقنة المعجنات واملأها بالزبدة الطرية. استخدم مرفقات مختلفة وخيالك: اصنع "وردة" من الزيت أو زرع القليل من الضفائر حول حافة الشطيرة. أضف ورقة من البقدونس إلى التركيبة (من الأفضل استخدام الخضر الرقيقة الصغيرة مع تجعيد الشعر الصغير حول الحواف) ، ضع شريحة من الليمون.
الخطوة 4
استخدم بيض السمان المسلوق كقاعدة للسندويشات. يُقشر البيض ويُقطع إلى نصفين ، ويُوضع فوقه ملعقة حلوى من الكافيار. وزعي الزبدة على شرائح الخبز المحمص ، وقطعي كل منها إلى عدة مربعات ، ثم اربطي أنصاف البيض والكافيار مع أسياخ كانابي بقطع الخبز.
الخطوة الخامسة
جرب تركيبة أكثر تعقيدًا: قم بغلي بعض البطاطس الصغيرة في زيها ، باردًا ، مقطوعًا إلى نصفين ، قم بإزالة المحتويات ، ولكن بطريقة تجعل نصف البيض المسلوق جيدًا هناك. أخرجي صفار البيض من البيض وضعي القليل من الزبدة والكافيار في كومة فوقها. اربط ورقة بقدونس من الأعلى لجعلها تبدو وكأنها علم فوق برج.
الخطوة 6
لا تنس أن تضيف الخس إلى تركيباتك. يتم استخدامها بشكل شائع كلوحة شطيرة على أي أساس. بصرف النظر عن فوائد السلطة الخضراء ، فإن الجمع بين اللون الأخضر الناعم مع الأحمر والأبيض يخلق نظام ألوان احتفالي.
