من الصعب بالفعل تصنيف المشروب المفضل لدى الشابات - مارتيني - كواحد من أنواع النبيذ. إنه بالأحرى صبغة من النبيذ الأبيض أو الوردي مع الأعشاب ، مما يجعل المارتيني أقرب إلى الخمر.
إنتاج مارتيني
يشير مارتيني في تركيبته إلى عدة أنواع من النبيذ في وقت واحد ، بما في ذلك أصناف الفوار والورد. إنه في حد ذاته نوع من الخمر الكلاسيكي ، ولكن به العديد من الأصناف التي يحتوي بعضها على قاعدة في شكل نبيذ.
يستهلك مارتيني مبردًا مع مكعبات الثلج والفواكه المختلفة.
تتضمن التقنية الكلاسيكية لإنتاج المارتيني تكوين مشروب النبيذ الأبيض الجاف وإضافة نباتات مختلفة. خاصه:
- العرعر ،
- البابونج ،
- زنجبيل،
- نعناع،
- كسبرة.
وبالطبع ، يلعب الشيح دورًا خاصًا ، حيث يمنح الفيرموث طعمه المر الشهير.
كل نوع من أنواع المارتيني له اسم علامته التجارية الخاصة ، فنحن لا نتحدث عن الاسم التجاري ، ولكن عن الاسم الذي يُعطى بناءً على القاعدة المستخدمة من المشروب ، على سبيل المثال ، بيانكو ، روز ، جولد وغيرها
أصناف الورد - الورد - مصنوعة من مزيج من نبيذين: الأحمر والأبيض. بفضل هذا التوليف ، يكتسب المشروب لونًا ورديًا لطيفًا وطعمًا ورائحة رقيقة مع ملاحظات من القرفة والقرنفل.
وهذا النوع من المارتيني مثل D'Oro ، المصنوع من النبيذ الأبيض ، يتميز بحشوات مشرقة مثل الحمضيات والفانيليا وجوزة الطيب وحتى نوتة العسل.
تم صنع Asti Martini الشهير والرائع باستخدام النبيذ الفوار الجاف. يجب أن يكون للمنتج النهائي طعم حلو مشبع بمكونات التفاح والعسل والخوخ والبرتقال.
وبالتالي ، فإن المارتيني أبيض وأحمر ، وحتى نبيذ فوار ، كل هذا يتوقف على نوع الإنتاج والأساس الذي يختاره صانع النبيذ. باختصار ، عادة ما يطلق على هذا الصنف اسم "الفيرموث" ، والذي يتميز بوجود مكونات مثل الزنجبيل والعسل والبرتقال والتوت والفانيليا وأنواع مختلفة من الأعشاب والزهور. بفضل هذا ، يصبح المارتيني مشروبًا فريدًا يختلف عن النبيذ العادي.
تناول المارتيني
بمساعدة العصير ، أفضل من العصير الطازج ، يمكنك تقليل قوة المارتيني إذا أضفته بنسبة مساوية للمكون الكحولي للمشروب.
غالبًا ما يستخدم مارتيني كقاعدة أو إضافة إلى الكوكتيلات. في مثل هذه الكوكتيلات ، يتم خلط المارتيني مع الفودكا أو المشروبات الكحولية أو الروم ، كما تُضاف قطع الفاكهة الطازجة أو التوت إلى الزجاج. هناك العديد من الاختلافات في استخدام المارتيني ، ولكن الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنه لا يجب المبالغة في استخدام الإضافات حتى لا تفقد المذاق الحقيقي للمشروب تمامًا.
إذا كنت تستخدم المارتيني بجرعات معقولة ، فمن المستحيل تقريبًا الإضرار بصحتك.
المكونات المختلفة التي يتكون منها نبيذ المارتيني تمنحه رائحة لا تُنسى ، وبالتالي نكهة النبيذ بمكوناته الطبيعية.
