في الصيف تريد شيئًا رائعًا ومنعشًا. كروشون المطبوخ بالبطيخ سوف يزين طاولتك. على الرغم من أن الكحول جزء من المشروب ، إلا أن المشروب ينشط وخفيف بسبب وفرة الفاكهة.
انه ضروري
- لـ 10-12 حصص:
- - 1 بطيخ كبير
- - 750 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛
- - 750 مل من النبيذ الأبيض شبه الحلو ؛
- - 150 غرامًا من العنب الأسود والأبيض ؛
- - 100 مل من مسكرات الفاكهة ؛
- - 100 مل من البراندي ؛
- - 2 تفاح
- - 1 خوخ
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- - جليد.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الفاكهة واتركها حتى تجف. نقطع العنب إلى نصفين ونزيل البذور. قشر التفاح وقطّعه إلى شرائح رفيعة. قم بإزالة الحجر من الخوخ ، وقم بتقطيعه إلى شرائح أو مكعبات - هذا ليس مهمًا جدًا.
الخطوة 2
تُسكب الفواكه والتوت المحضّر في وعاء عميق ، ويُسكب الكونياك و 350 مل من النبيذ الأبيض الجاف ، ويُمزج ويُضاف السكر ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. تذكر أن تجمد الثلج مسبقًا. ضع الكمية المتبقية من النبيذ في الثلاجة في الوقت الحالي أيضًا - يجب أن تكون جميع المكونات الموجودة في الثالجة باردة.
الخطوه 3
اشطف ثمرة بطيخ كبيرة وجففها وقطع الغطاء عنها. نخرج كل اللب بملعقة ، ونزيل البذور ونقطع اللب إلى مكعبات. نقل الفاكهة المبردة لتفريغ البطيخ ، إضافة لب البطيخ ، صب النبيذ وأي مشروب كحولي فواكه حلوة. يُضاف مكعبات الثلج ويُحرّك. حبة الفاكهة في البطيخ جاهزة بهذا الشكل وتقدمها على المائدة.
