أغسطس وسبتمبر وقت البطيخ. اللب الناضج والعصير الحلو - أيهما يمكن أن يكون ألذ؟ بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن البطيخ ليس فقط لذيذًا ، ولكنه منتج صحي أيضًا. ينظف السموم ويزيل الأملاح والحصى من الكبد والكلى.
الألياف الموجودة في لب البطيخ تقلل نسبة الكوليسترول في الدم. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. يسمح وجود الفركتوز لمرضى السكر والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن باستخدامه. بالإضافة إلى الفركتوز ، فإن محتوى الكربوهيدرات المنخفض يساهم أيضًا في إنقاص الوزن. يوجد الكثير منهم كما هو الحال في التوت والكشمش وأقل من التفاح والبرتقال. محتوى السعرات الحرارية في البطيخ ما يقرب من 38-40 كيلو كالوري لكل مائة جرام. لذلك ، هناك نظام غذائي معين يعتمد على البطيخ يناسب أولئك الذين يريدون أن يقولوا وداعًا لزيادة الوزن. بفضلها ، يمكنك أن تفقد ما لا يقل عن ثلاثة كيلوغرامات في الأسبوع. خلاصة القول هي أن تستهلك كيلوجرامًا واحدًا من البطيخ يوميًا مقابل 15 كيلوجرامًا من وزنك. هذا يعني أنه يجب تناول أكثر من ثلاثة كيلوغرامات من البطيخ في اليوم. الشيء الرئيسي هو عدم الجلوس على مثل هذا النظام الغذائي لأكثر من خمسة أيام.
غالبًا ما يستخدم البطيخ في التجميل. يساعد على تجديد البشرة وتنظيفها. يساعد قناع البطيخ على ترطيب البشرة وتوحيد لونها ، لذلك فهو يعمل بشكل جيد للبشرة المترهلة أو الجافة أو الدهنية. مزيج من عصير البطيخ وصفار مناسب للبشرة الجافة والبشرة الدهنية - مزيج من البروتين ولب البطيخ. يعمل عصير البطيخ المجمد على توحيد لون البشرة جيدًا.
قبل أن تشتري بطيخًا ، من المهم معرفة ما يلي:
1. الثمار الكبيرة تعني أنها نمت في منطقة جيدة الإضاءة. كما يشير إلى أنه ناضج. يجب ألا يقل وزنها عن خمسة كيلوغرامات. كلما زاد حجم البطيخ ، زاد نضجه.
2. كلما زاد تباين لون القشرة ، زاد نضج البطيخ.
3. يمكن تحديد درجة النضج بالصوت. للقيام بذلك ، ضع البطيخ على يدك اليسرى ، وقم بضربها بيدك اليمنى. الأصوات التي تشع في اليد اليسرى تتحدث عن النضج.
4. يجب أن يكون الجانب الذي ترقد عليه البطيخ خفيفًا قدر الإمكان.
5. يجب أن يكون ذيل البطيخ جافًا.
6. يجب أن يكون للبطيخ الناضج قشرة صلبة يصعب ثقبها بأظافر الأصابع.
7. لا تشتري البطيخ المهروس.
