لا يتم ترجمة زيت بذور الكتان إلى منزل أولئك الذين يعتنون بصحتهم. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكري وتصلب الشرايين ، كما أنه يحارب بشكل فعال حرقة المعدة والقرحة والإمساك والسمنة وحتى الديدان. ومع ذلك ، فإن هذا المنتج القيم يحتفظ بخصائصه فقط عند تخزينه بشكل صحيح.
انه ضروري
- - زجاجة ذات رقبة ضيقة مصنوعة من السيراميك أو الزجاج الداكن ؛
- - ثلاجة او قبو.
تعليمات
الخطوة 1
استخدم عبوات زجاجية ضيقة العنق لتخزين زيت بذور الكتان. من المستحسن أن يكون الزجاج ملونًا: بني أو أخضر أو أزرق. يمكنك أيضًا استخدام أطباق السيراميك ، ولكن في هذه الحالة يكون من الصعب التحكم في كمية المنتج المتبقي. الحاوية البلاستيكية التي يُباع فيها زيت بذر الكتان غالبًا ليست صديقة للبيئة ، لذا من الأفضل سكبها.
الخطوة 2
عند شراء زيت بذر الكتان الطازج من الصنبور ، تأكد من وضع علامة على الزجاجة بالتاريخ ، فلن يسمح لك ذلك بتجاوز مدة الصلاحية.
الخطوه 3
احفظ زيت بذور الكتان في وعاء محكم الغلق. استبدل الغطاء فورًا أثناء الاستخدام ، لا تترك الزجاجة مفتوحة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المنتج غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تتفاعل بسهولة مع الأكسجين الموجود في الهواء. نتيجة لذلك ، مع التلامس الطويل مع الهواء ، "يجف" الزيت.
الخطوة 4
ضع المنتج في مكان بارد ومظلم. في الشقة ، أفضل ثلاجة تلبي هذه الشروط ، وفي منزل خاص - قبو.
الخطوة الخامسة
وفقًا للوصفة الشعبية ، للحفاظ على زيت بذر الكتان طازجًا ، أضف إليه ملعقة صغيرة من الملح المكلس في مقلاة ومبرد. لكل لتر. في هذه الحالة ، سيكون الملح بمثابة مادة حافظة طبيعية ، حيث يزيل الرطوبة الزائدة.
