يجب تضمين الحساء في النظام الغذائي لأي شخص. حساء السمك خفيف نسبيًا وسهل الهضم ، ويمكن أن يكون مختلفًا تمامًا. الحساء مصنوع من الأسماك الطازجة أو الأسماك المعلبة.
كيفية صنع حساء سمك غير عادي
للشوربة سوف تحتاج:
2 رأس صغير من الثوم ،
1/2 كيلو طماطم حمراء
1 جراب من الفلفل الحار ،
700 غرام جثم أحمر ،
30 غراما من الزيت النباتي
150 غرام بصل
1 ليمون
ملح.
طريقة طهو:
يقشر البصل ويقطع ناعما.
اغسل الطماطم جيداً ، قشر الثوم ، ضعيها على صينية خبز صغيرة ، ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.
بعد انقضاء الوقت ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد. نقطع الثوم إلى شرائح ونقشر الطماطم ونقطعها إلى قطع صغيرة.
يغسل الفلفل الحار ويقطع ناعما.
نظف المجثم ، والأمعاء ، واغسلها وربت عليها بمنديل. إذا أخذت فيليه ، اغسلها وامسحها. نقطع إلى قطع متوسطة الحجم ، نضع في قدر ، نسكب الماء والملح ونطهى لمدة نصف ساعة.
ثم أخرج السمك المسلوق وقم بتغطيته حتى لا يبرد. صب المرق في مقلاة أخرى من خلال القماش القطني.
يُسخن الزيت النباتي في قدر ، يُوضع البصل المفروم ناعماً ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ثم اسكبي مرق السمك هناك ، وضعي الثوم والطماطم واتركيها تغلي ، خففي النار واتركيها لمدة 8 دقائق. أضف الفلفل الحار حسب الرغبة.
اغسل الليمون واعصر العصير.
رتب السمك النهائي في أطباق مقسمة ، ورشي عصير الليمون واسكبه في المرق الساخن.
ربما لم يجرب الجميع الآيس كريم الأسود ، وهو أمر غير معتاد وعصري بين الشباب والأطفال ، لكنهم رأوه بالتأكيد. نعم ، أسود تمامًا ، مثل الفحم أو ساحة ماليفيتش. وقد تم بيعه بالفعل في العديد من المدن ، مما أدى إلى انتزاع أسعار مناسبة لقرن صغير. هل من الممكن صنع مثل هذا الآيس كريم الرائع في المنزل بنفسك ، هل توجد العديد من الوصفات؟ بكل تأكيد نعم
عادة ما يصنع المربى من مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت. يعد مربى التوت والكرز والبرقوق من الأطباق الشائعة والشائعة التي يمكن العثور عليها بسهولة في المتاجر أو في المخزونات الشخصية للعديد من ربات البيوت. لكن قلة من الناس تعد المربى من الورد أو الكوسة أو الهندباء
لمفاجأة الضيوف بطبق غير عادي ، يمكنك تحضير البرغر الذي ستستخدم فيه الطماطم بدلاً من الخبز. سيصبح هذا الطبق صحيًا جدًا نظرًا لوجود جرثومة الأفوكادو والقمح في تركيبته. انه ضروري - 4 طماطم كبيرة - 450 غرام لحم بقري مفروم ؛ - قليل من الفلفل الأسود المطحون
في المطبخ الإسباني ، هناك العديد من الوصفات الأصلية ، والتي يتم من خلالها تحضير أطباق لذيذة. على سبيل المثال ، حساء بلح البحر الكريمي الذي يتطلب صنع الشمبانيا. يبدو أن هذه المكونات غير متوافقة ، لكن النتيجة تشير إلى خلاف ذلك. انه ضروري - 1 كغم من بلح البحر في القشرة ؛ - 1 طماطم - 1 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - كوبان من الشمبانيا الجافة ؛ - 1 ساق من الكراث
أطباق اليقطين لها رائحة لطيفة ولون جميل. إنهم يشبعون الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، لكن في نفس الوقت يحتويون على سعرات حرارية قليلة. طهي أطباق اليقطين بسيط للغاية ، وأحيانًا يستغرق بضع دقائق فقط. انه ضروري - قرع صغير يزن من 1
