في صخب الحياة اليومية ، لا يوجد وقت على الإطلاق لمفاجأة أسرتك باستمرار ببعض التحف الرائعة التي تتطلب الكثير من الوقت والجهد للتحضير. يجب أن تعرف كل ربة منزل حديثة أسرار كيفية طهي العشاء بسرعة. ما هي الأطباق التي يمكنك تحضيرها كل يوم لتكون متنوعة ولذيذة وغير مكلفة ومرضية؟
لحم فرنسي.
لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى المكونات التالية: ست حبات بطاطس متوسطة ، نصف كيلوجرام من اللحم ، مايونيز ، فطر معلب ، أعشاب ، توابل للحوم ، جبن.
• اسلقي البطاطس حتى تنضج.
• نقطع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضيف إليها البهارات والمايونيز ونخلط كل شيء جيداً ونضعهم على صفيحة خبز بعد أن دهنوها بزيت دوار الشمس.
• قطّعي البطاطس المسلوقة إلى شرائح وضعيها بالتساوي فوق اللحم.
• انثر الطبقات الناتجة فوقها بالمايونيز ورشها بالجبن المبشور مسبقًا. لمنع احتراق الجبن ، يمكنك مزجه مع القليل من المايونيز.
• اخبزي الطبق في الفرن لمدة ثلاثين وأربعين دقيقة حتى ينضج بالكامل.
• قسّمي الطبق إلى أجزاء باستخدام ملعقة بلاستيكية ، مع الحرص على عدم الانهيار.
قدمي كل حصة في طبق منفصل. يمكنك تزيين الطبق بأغصان الشبت والبقدونس وشرائح الليمون الرقيقة.
الباستا الايطالية.
لهذا الطبق البسيط ، الذي سيروق لجميع الأسر ، سيكون مفيدًا: أربعة نقانق ، وعلبة من المعكرونة الطويلة ، والكاتشب والجبن.
• اسلقي المعكرونة ثم اقلبها في مصفاة لتصريف الماء الزائد.
• ضعي المعكرونة في مقلاة مسخنة بزيت دوار الشمس.
• قطّعي النقانق إلى شرائح وأضيفيها إلى المعكرونة.
• قبل التقديم ، "رش" كل جزء بالجبن المبشور مسبقًا.
رتبي المعكرونة على أطباق ، أضيفي الكاتشب حسب الرغبة. الطبق جاهز!
بطاطس مقلية غير عادية.
أتساءل كيف يمكنك جعل البطاطس المقلية العادية غير عادية في الذوق من خلال اللجوء إلى الحيل الصغيرة.
للقيام بذلك ، خذ: عشر حبات متوسطة الحجم وجزر وجبن وثوم وعلبة يخنة.
• قطّعي البطاطس إلى شرائح. ضعيها في مقلاة مسخنة ، مدهونة بزيت عباد الشمس. تقلى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• سحق الثوم ، افرم الجزر وابشر الجبن. كل هذا ، جنبًا إلى جنب مع الحساء ، يضاف في نهاية القلي. تخلط جيدا.
• أطفئ النار. غطيها بغطاء لبضع دقائق.
بعد ذوبان الجبن تمامًا وطهي الخضار ، يمكن تقديم الطبق.
شاورما منزلية.
السندويشات العادية مملة بالفعل. ما الذي يمكنك التفكير فيه لتنويع هذا النوع من الوجبات الخفيفة؟
ستحتاج إلى المكونات التالية: ملفوف ، خيار ، جزر ، سجق ، طماطم ، خبز بيتا ، كاتشب ومايونيز.
• ابشري الجزر والجبن والخيار وقطعي الكرنب إلى قطع صغيرة وقطعي الطماطم إلى شرائح والسجق إلى مكعبات صغيرة. ضعي كل شيء في وعاء كبير ، أضيفي الكاتشب والمايونيز والملح حسب رغبتك.
• خذ خبز البيتا ، ولف كل ما سبق ووضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
أخرجي الشاورما من الميكروويف. هذا بديل رائع للساندويتش العادي.
عجة مغذية.
لهذه الوصفة الشيقة ستحتاج: عشر بيضات ، طماطم ، خبز ، خمس نقانق ، حليب ، جبن.
• قطّعي النقانق إلى شرائح وقطّعي الطماطم إلى مكعبات وضعيها في مقلاة مسخنة مسبقًا.
• ثم قطّعي شرائح الخبز إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى النقانق والطماطم.
• يخفق البيض بالخلاط ويضاف القليل من الحليب والملح ويصب المحتويات في قدر.أضف محتويات المقلاة إليها ، واخلطها جيدًا.
• اطبخي على نار منخفضة جدا مع التحريك باستمرار حتى لا تحترق الأومليت.
• في النهاية ، أضيفي مكعبات الجبن. أطفئي النار واتركي العجة تقف لبضع دقائق.
والنتيجة هي طبق لذيذ ومغذي وصحي يمكن تحضيره في خمس عشرة دقيقة فقط!
ستساعد جميع الوصفات المذكورة أعلاه في تقليل وقت الطهي بشكل كبير. الأطباق صحية ولذيذة وشهية وغير مكلفة ومتنوعة. لذلك ، ستكون كل مضيفة قادرة على مفاجأة الآخرين بقدراتها في الطهي كل يوم!
