عشاء رومانسي في مطعم ، لقاء ممتع مع الأصدقاء لتناول وجبة لذيذة ، ما يمكن أن يكون أفضل. ولكن لكي تنجح الأمسية ، عليك التفكير بعناية في قائمة العشاء لهذا العشاء. بعد كل شيء ، لا ينبغي أن يكون الطعام لذيذًا فحسب ، بل يجب أن يتم تقديمه أيضًا وفقًا لجميع قواعد الآداب.
تعليمات
الخطوة 1
لتناول العشاء ، عادة ما تجتمع الشركة في مقهى ، وتكتب شيئًا ما ، أو يدعو الشاب الشخص الذي يختاره للخروج في موعد غرامي. يمكنك طلب قائمة طعام لشخص من المطعم ، لكن من الأفضل أن تفعل ذلك بنفسك. لكي لا تدخل في فوضى ، عليك أن تفهم بالضبط كيف يتم تجميع قائمة العشاء في المقهى.
الخطوة 2
بادئ ذي بدء ، من الضروري التفكير في مدى توفر الوجبات الخفيفة ، لأنها بمثابة مقدمة للأطباق الرئيسية ، وتساعد على التغلب على الشعور بالجوع أثناء طهي اللحوم أو الأسماك. السلطات الخفيفة مناسبة كمقبلات (على سبيل المثال ، "قيصر" ، "يوناني"). تقدم بعض المطاعم تذوق لفائف الجبن والخضروات والمكونات الأخرى ، والتارتليت بحشوات مختلفة ، والسندويشات مع السلمون والكافيار الأحمر ، والرنجة مع البطاطس. إذا كان هناك أشخاص لديهم عادات غذائية مختلفة في الشركة ، فمن الأفضل اختيار قطع مختلفة لوجبة خفيفة: الخضار واللحوم والأطعمة المخللة والحارة. في هذه الحالة ، يمكن للجميع اختيار الخيار المفضل لديهم. عادة ما يتم تقديم مشروب مع وجبة خفيفة ، ويمكن أن يكون الماء مع الليمون والنعناع والثلج وعصير التوت.
الخطوه 3
بعد المقبلات الباردة ، يمكنك أن تقدم للضيوف الساخنة: لفائف الربيع ، جوليان بالفطر ، الدجاج ، المأكولات البحرية. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة بحيث لا يمكن إشباعها تمامًا.
الخطوة 4
بعد المقبلات ، يتم تقديم الطبق الساخن الرئيسي. يمكن تقديمه في أجزاء لكل ضيف على حدة. من الممكن تقديم طبق ساخن في الأطباق التي تم طهيه فيها: في الديك ، مقلاة عميقة ، وعاء. بالنسبة للدواجن واللحوم والأسماك ، يلزم وجود طبق جانبي يتم اختياره حسب الطبق الرئيسي. لا تنس الصلصات والخبز التي يستمتع بها البعض بسرور. يتم تقديم المشروبات الكحولية مع الطبق الرئيسي. إذا كان هذا تاريخًا رومانسيًا ، فسيكون النبيذ والشمبانيا مناسبًا. يتم تقديم الزجاجة في كوب مع ثلج للحفاظ على المشروب باردًا في جميع الأوقات.
الخطوة الخامسة
الحلوى هي جزء ممتع للغاية من عشاء احتفالي. يمكن أن يكون خفيفًا: تفاح مخبوز مع حشوة عسل الجوز ، وسلال فواكه ، وجيلي. أولئك الذين لديهم القوة المتبقية يمكن أن يقدموا لهم كريب جيد التهوية مع الكريمة أو بسكويتات الوفل أو قطع الفطيرة أو الكعك. من الحلوى المشهورة جدًا الآيس كريم ، والذي يتم تقديمه بالإضافة إلى شارلوتس أو ممزوج بالفواكه والتوت والشراب. للحلوى ، يجب أن تطلب الشاي: أسود ، عشبي ، أخضر. لا تنس السكر ، لأن بعض الناس لديهم مثل هذه الحلاوة.
