كيف تطبخ العشاء لشخصين

جدول المحتويات:

كيف تطبخ العشاء لشخصين
كيف تطبخ العشاء لشخصين

فيديو: كيف تطبخ العشاء لشخصين

فيديو: كيف تطبخ العشاء لشخصين
فيديو: اسهل وجبة عشاء وبدون تكاليف اي واحد يقدر يسويها 2024, مارس
Anonim

تذكر منذ متى كنت قد تناولت العشاء لشخصين ، ملفوفًا في حجاب من الحب والحنان ، مع حبة فلفل من العاطفة المقيدة وتوهج الشموع في عيون حبيبتك اللامعة؟ لا يوجد الكثير من الرومانسية في العلاقة. ولإعداد عشاء لشخصين ، لا يلزم تدريب خاص على الطهي أو الخيال الواسع. كفى حب ورغبة وقليل من الوقت.

كيف تطبخ العشاء لشخصين
كيف تطبخ العشاء لشخصين

انه ضروري

    • فاتح للشهية
    • - 150 غرام من الجن
    • - 1 ملعقة طعام من الفيرموث الجاف ؛
    • - 2 أسافين ليمون.
    • - 200 جرام ثلج.
    • لسلطة "إنتريجا"
    • - 200 غرام من الروبيان المسلوق ؛
    • - 50 غرام من الجرجير ؛
    • - 50 جم من زيت الزيتون ؛
    • - 1 ملعقة صغيرة من شراب المشمش.
    • - 1 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
    • - 50 غ أوكروب ؛
    • - 50 غرام من البقدونس ؛
    • - 30 جرام لوز محمص.
    • عن "كوكبة الحوت"
    • - شريحتان كبيرتان من شرائح السلمون.
    • - 50 جم من زيت الزيتون ؛
    • - ½ ملعقة صغيرة ملح.
    • - نصف ملعقة صغيرة زعتر.
    • - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ؛
    • - 4 طماطم
    • - 50 غرام من الشبت ؛
    • - نصف ليمونة.
    • عن فيلم "Snow Strawberry"
    • - 200 غرام فراولة طازجة ؛
    • - 2 بياض بيض
    • - 50 غرام من السكر البودرة ؛
    • - 100 جرام من الوافل الرقيق.

تعليمات

الخطوة 1

جهز غرفة طعامك. ضع مفرشًا جميلًا على الطاولة ، وضع أدوات المائدة الأجمل والأكثر تكلفة. أشعل الشموع وزين الغرفة بالورود وارتدي فستانًا جديدًا. لا تقضي ساعات قليلة في المطبخ. يجب أن يكون العشاء لفردين خفيفًا ويلهم مآثر الحب ، وليس النوم معدة ممتلئة.

الخطوة 2

فاتح للشهية

قدمي شرابًا لمن تحب أثناء انتهاء الطبق الرئيسي في الفرن يُمزج الجن مع الخمر الجاف والكثير من الثلج في الخلاط أو الخلاط. يُسكب الكوكتيل الناتج في كوب ويُزين بقطعة من الليمون.

الخطوه 3

سلطة "إنتريجا"

اغسل الأعشاب. قم بتمزيق الأجزاء الرقيقة من الأوراق من الجرجير ، وتخلص من السيقان نفسها. قطعي أوراق الجرجير بيديك وقطعي البقدونس والشبت ناعماً.

الخطوة 4

يُسكب الماء المغلي فوق الجمبري لمدة نصف دقيقة ، ثم يُصفّى الجمبري ويُقشر.

الخطوة الخامسة

يُمزج زيت الزيتون والخل البلسمي وشراب المشمش. اخفقي المزيج بالمضرب الكهربائي أو الخلاط. تُسكب الصلصة الناتجة فوق الأعشاب وتُحرّك.

الخطوة 6

نضع الجمبري فوق السلطة ونرش اللوز المفروم فوق الطبق. السلطة طرية وخفيفة للغاية. إنه يحفز الشهية بشكل جيد ، وليس فقط تذوق الطعام.

الخطوة 7

الطبق الرئيسي "كوكبة الحوت"

يُمزج زيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل المطحون. قطعي الطماطم إلى حلقات. اغمس كل شريحة طماطم في الصلصة الناتجة.

الخطوة 8

ضعي ورق القصدير في طبق للخبز وضعي حلقات الطماطم فوقه. ضع شرائح السلمون في الأعلى. نقطع الليمون إلى حلقات نصف رفيعة ويوضع على جوانب السمك.

الخطوة 9

سخني الفرن على حرارة 250 درجة. ضعي السمك في الفرن واخبزيه لمدة 30 دقيقة. يُقسم السلمون المطبوخ إلى أوعية ويُرش بالشبت المفروم فوقه.

الخطوة 10

حلوى "فراولة الثلج"

اغسلي الفراولة واتركيها تجف ثم ضعيها على الوافل ورشي عليها السكر البودرة. برّدي البياض في الثلاجة ، ثم اخفقيهم مع السكر البودرة حتى يتجمّد. ضع بياض البيض المخفوق فوق الفراولة. سخني الفرن إلى 200 درجة وضعي الحلوى هناك لمدة 3-4 دقائق لتحمير البياض. الحلوى جاهزة.

موصى به: