طاجن التفاح هو طبق لذيذ وصحي للغاية من شأنه أن يدلل نفسك وأطفالك على الإفطار والشاي والعشاء الخفيف. وستسعد بساطة تصنيعها المضيفات. هناك العديد من أنواع طاجن التفاح ؛ حيث يمكنك الجمع بين التفاح والجزر واليقطين وما إلى ذلك.
انه ضروري
-
- طريقة 1:
- تفاح - 200 جم
- سكر - 70 جم
- ماء - 0.5 ملعقة كبيرة.
- زبدة
- الطريقة الثانية:
- الجبن - 400 جم
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- سكر - 50 جم
- تفاح - 500 جم
- فانيلين - حسب الرغبة
- ملح للتذوق
- قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة
- الطريقة الثالثة:
- تفاح - 500 جم
- رقائق الشوفان - 1 ، 5 ملاعق كبيرة.
- زبدة - 100 جم
- عسل - 2 ملاعق كبيرة
- الجوز - 0.5 ملعقة كبيرة.
- التمر - 5 قطع
- القرفة حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
للحصول على أسهل طاجن تفاح ، خذ أي نوع من التفاح الطازج ، وقم بتقطيعه وتقطيعه عشوائيًا. عند الخروج ، يجب أن يكون لديك 200 غرام من التفاح المفروم. ذوبي 70 جم من السكر في 0.5 كوب من الماء الدافئ وليس الساخن. في طبق صغير للخبز ، مدهون مسبقًا بالزبدة ، ضعي نصف حبة التفاح المقطعة في طبقة متساوية ، ثم اسكبي عليها القطر ، وضعي النصف الآخر من التفاح. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة 2
لطريقة الطهي الثانية للكسرولة. خذ الجبن ، افركه من خلال غربال. اشطف بيض الدجاج وافصل البياض عن الصفار. اخفقي الصفار بسرعة عالية مع السكر وأضيفيه إلى الجبن القريش. ضعي البيض ليبرد في الثلاجة في الوقت الحالي. اغسل التفاح وقشره من القشرة واللب. مقطعة إلى شرائح رفيعة. تغلب على البروتينات المبردة في رغوة سميكة ، وتخلط مع الجبن ، ويضاف الفانيلين والملح. ضعي كتلة الخثارة في شكل مزيت مسبقًا في طبقة متساوية ، ضعي التفاح فوقها. رشهم بالقرفة والسكر. ثم ضعي بقية الجبن فوق التفاح. توضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية وتُخبز لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوه 3
لكسرولة ثالثة ، أضف دقيق الشوفان والمكسرات إلى الكسرولة لمذاق رائع ووجبة صحية. خذ التفاح واغسله وافركه مع الجلد بمبشرة خشنة. ضعها في طبق خبز مدهون بالزيت. ثم ، في وعاء منفصل ، اخلطي العسل مع التمر والجوز ودقيق الشوفان والقرفة. ضعي كتلة متجانسة من هذه المكونات على التفاح. افركي الزبدة المجمدة على مبشرة خشنة بالطبقة العلوية. توضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة 4
قدمي طاجن التفاح باردًا مع المربى أو القشدة الحامضة.
