الشاي المصنوع من أزهار الكركديه هو مشروب مصري وطني مشهور نزل إلينا ونال إشادة وطنية عالية. هذا المشروب لذيذ جدا ، حامض ، طعمه مثل مشروب الفاكهة وهو يروي العطش بشكل رائع. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مفيد حقًا لصحتنا ، فهو يحتوي على كمية هائلة من الأحماض العضوية والفيتامينات التي لها تأثير علاجي على جسم الإنسان. لكن لا يعرف كل منا كيفية تحضير شاي الكركديه بشكل صحيح. بفضل بعض النصائح والحيل ، ستتمكن من الاستمتاع بهذا المشروب اللذيذ والمنعش.
انه ضروري
-
- كركديه،
- ماء،
- السكر،
- أطباق زجاجية أو خزفية.
تعليمات
الخطوة 1
خذ 10 جرام من أزهار الكركديه واملأ 1 لتر من الماء البارد. اتركه لبضع ساعات. بعد ذلك ، ضعي الأطباق على نار خفيفة واتركيها تغلي واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى. سيكتسب الماء لونًا أحمر عميقًا ويكتسب طعمًا حامضًا متطورًا. أبعد الأطباق عن الحرارة وامسك الأزهار بمصفاة. أضف السكر حسب الرغبة واخلط جيدًا. هذا المشروب مفيد جدا خاصة خلال موسم البرد.
الخطوة 2
في الموسم الحار ، يمكنك صنع الشاي المثلج من أزهار الكركديه. للقيام بذلك ، خذ ملعقتين كبيرتين من أزهار الكركديه ، واسكب كوبًا من الماء واشعل النار فيه. يُطهى على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ، عند هذه النقطة أضف بضع ملاعق صغيرة من السكر المحبب ، وأطفئ النار واتركه لينقع. بعد أن يبرد المشروب ، أضف بعض مكعبات الثلج. سيساعدك هذا الشاي على إطفاء عطشك في الحرارة.
الخطوه 3
يمكنك صنع شاي الكركديه في العمل ، من السهل جدًا القيام بذلك. صب عددًا كبيرًا من الزهور في كوب وقم بتغطيته بالماء المغلي. غطيها بصحن واتركيها تنقع لمدة 10 دقائق. افصلي البتلات بملعقة صغيرة وأضيفي السكر حسب الرغبة. والنتيجة هي مشروب غني ولذيذ إلى حد ما ، قريب من الذوق الأصلي.
