كعكة الكبد هي طعام شهي يحب ربات البيوت تحضيره لعشاء عائلي دافئ وللضيوف الذين يجب أن يفاجأوا بالتأكيد بأطباقهم الشهية لكن الذواقة لا يقدرون الذوق فحسب ، بل أيضًا جاذبية المظهر - لذلك تريد أن "يسأل الطبق عن نفسه" على الطبق! للقيام بذلك ، هناك العديد من الطرق التي تسمح لك بتغيير مظهر الطبق النهائي بشكل كبير. كيف يمكنك تزيين كعكة الكبد بشكل فعال؟
انه ضروري
- - الخضر
- - خيار؛
- - طماطم؛
- - فجل
- - ماوين.
تعليمات
الخطوة 1
كعكة الكبد هي طبق للوجبات الخفيفة ، لذلك تحتاج إلى تزيينها بمكونات لذيذة. الطريقة الأولى للتزيين هي الخضار والأعشاب المتنوعة. لهذا الغرض ، تناول القليل من الخيار والطماطم والفجل والبقدونس الأخضر والشبت. يرجى ملاحظة أن جميع الخضروات يجب أن تكون صغيرة من أجل خلق زخرفة جميلة حقًا.
الخطوة 2
تحتاج أولاً إلى غسل الخضار والأعشاب. ثم يقطع الخضر ناعماً ويقطع كل الخضار إلى حلقات. الآن ابدأ بوضع الخضار على كعكة الكبد بالتسلسل التالي: ضع حلقات من الخيار والطماطم في منتصف الكعكة ، وحتى حلقات الفجل حول الحواف. نرش الكثير من الأعشاب في الأعلى ، كما يمكنك تزيين الكيكة بالأعشاب على الجوانب. ومع ذلك ، قبل تزيين الكعكة على الجانبين ، لا تنسى محاذاة الحواف بسكين ودهن الكيك بالمايونيز. بعد عملية التزيين ، يجب أن تبقى الكعكة لبضع دقائق.
الخطوه 3
بالطبع ، هذه ليست الطريقة الوحيدة لتزيين كعكة الكبد. يمكن القيام بذلك باستخدام عناصر أكثر تعقيدًا. على سبيل المثال ، يمكن تزيين كعكة مبللة مسبقًا بالأعشاب بالورود المصنوعة من نفس حلقات الخيار. يمكن أن تتناوب هذه "الزهور" مع الزهور المقطوفة من بياض البيض.
الخطوة 4
يمكن أيضًا أن تصبح كعكة الكبد مخططة. ادهنها بالمايونيز ورشها بالجبن الصلب وقشرة صفار البيض ، مما يصنع خطوطًا طولية. يمكن استخدام المنتجات المماثلة "لرسم" أشكال أخرى ، مثل الدوائر.
الخطوة الخامسة
عندما يتعلق الأمر بزخرفة الطهي ، فإن خيالك هو الأكثر فائدة. لذلك بالنسبة لاستقبال الضيوف ، يمكن أن تبدو كعكة الكبد مثل المخروط. تحتاج فقط إلى خبز فطائر الكبد بأقطار مختلفة وطيها على شكل مخروط ، والتي تحتاج أيضًا إلى رشها بالأعشاب. وإذا كنت تعرف كيفية استخدام حقنة المعجنات ، فمن الأسهل من أي وقت مضى رسم شيء على كعكة الكبد مع المايونيز.
