كقاعدة عامة ، يأتي الأناناس إلينا مقطوعًا بالفعل إلى حلقات أو مكعبات ومعلب. من أجل قطع هذه الفاكهة الغريبة بنفسك ، عليك اتباع بعض القواعد البسيطة.
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى قطع قاع الأناناس. لذلك سيصبح الأناناس أكثر استقرارًا ، وستكون عمليات التلاعب التالية أسهل بكثير.
الخطوة 2
تمسك بالذيل ، تحتاج إلى قطع الجلد (ولكن ليس تمامًا ، ولكن فقط الطبقة العليا من 2-3 مم). يجب أن تبقى النقاط السوداء على اللب.
الخطوه 3
الخطوة التالية هي إزالة النقاط السوداء. هناك طريقتان للقيام بذلك:
1) قم بإزالتها بطريقة عيون البطاطس (طريقة اقتصادية ولكنها شاقة وطويلة جدا)
2) فحص الفاكهة بعناية ، يمكنك أن ترى أن النقاط ليست فوضوية ، ولكن بشكل مائل. من أجل إزالتها بسرعة ، تحتاج إلى قطع الأخاديد في دوامة من أعلى إلى أسفل (الطريقة ليست اقتصادية للغاية ، ولكنها تستغرق حوالي 10 دقائق)
الخطوة 4
يمكنك الآن قطع الجزء العلوي من الأوراق - لن تكون مفيدة بعد الآن للقطع ، ولكنها ستبدو رائعة كزينة للكوكتيلات.
الخطوة الخامسة
يبقى فقط لقطع الوسط الصعب. يمكن القيام بذلك أيضًا بطريقتين:
1) قطع الثمرة بالطول من أعلى إلى أسفل ، كل جزء إلى النصف مرة أخرى. الآن قطع الوسط الصعب.
2) تقطع إلى دوائر ويقطع الوسط بشكل قطره حوالي 2 سم.
