تعتبر منتجات الألبان جزءًا تقليديًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للإنسان الحديث. يلعبون دورًا مهمًا في تغذية الإنسان وحياته. على وجه الخصوص ، يُعتقد أن كوبًا من الحليب أو الكفير في الليل يعزز النوم الجيد.
ولا شك أن هناك من لا يحب اللبن ومشتقاته إطلاقا. ومع ذلك ، فإن معظم الناس يعتبرون منتجات الألبان جزءًا أساسيًا من نظامهم الغذائي. بالنظر إلى حقيقة أن خبراء التغذية والأطباء لا ينصحون بتناول ما يكفي من الطعام قبل النوم ، وأن النوم تمامًا على معدة فارغة أمر صعب للغاية ، فإن منتجات الألبان (ليست عالية السعرات الحرارية ، ولكنها مغذية) هي التي يمكن أن تحل هذه المشكلة.
هل من الجيد شرب الحليب؟
الحليب هو في الواقع المنتج الأول الذي يأخذه جسم الإنسان بعد الولادة. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، وبالأخص الكالسيوم الضروري للعظام ، ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ومذاقه جيد. الحليب الدافئ مع القليل من العسل علاج ممتاز لالتهاب الحلق ، ويعمل بشكل رائع كإجراء وقائي.
ولكن هناك عيبًا كبيرًا - يمتص الحليب بشكل سيئ للغاية من قبل جسم بالغ - لا يزيد عن ثلاثين في المائة من الكمية المأخوذة ، ولكن ما هي الكمية التي يمكنك تناولها في المرة الواحدة؟ هذا يعني أن الحليب هضم بشكل سيء ، مما قد يؤدي إلى ثقل في المعدة وغير ذلك من الأحاسيس غير السارة التي عادة ما تتداخل مع النوم الصحي. لذلك ، تحتاج إلى شرب الحليب قبل النوم بساعتين على الأقل ، إذا كنت تحب مذاقه ، أو من وجهة نظرك ، فإن الجوانب الإيجابية تغطي هذا السلبية.
يعتقد العلماء الإسرائيليون أن الاستهلاك المنتظم للحليب الدافئ يساعد في محاربة السمنة.
لماذا من المفيد شرب الكفير في الليل؟
الكفير هو أحد منتجات الحليب المخمر ، مما يعني أنه يحتوي على بكتيريا خاصة تشبه تلك التي تعيش في البكتيريا الدقيقة لمعدة الإنسان.
يتم إنتاج الكفير صناعياً ، وتضاف إليه بكتيريا مفيدة خاصة ، وبعد ذلك يتم إرسال المشروب للبيع. الكفير يطهر جسم الإنسان ، ويعزز الهضم ، ويمنع ظهور دسباقتريوز وغيرها من الظواهر غير السارة. لا تشرب الكثير من الكفير. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فاختر الكفير الدهني بنسبة واحد بالمائة ، فإن الكفير الدهني مناسب للاستهلاك في شكله النقي وللخبز.
هناك في الواقع أنواع من الكفير خالية تمامًا من الدهون وهي رائعة للاستهلاك أثناء النظام الغذائي. لكن عليك أن تعتاد على ذوقهم أولاً.
إذا لم تكن هناك مشاكل خاصة أو ردود فعل تحسسية لهذا المشروب ، فإن الجسم يمتصه أسهل وأسرع من الحليب ، لذلك يمكن شربه قبل النوم مباشرة.
