التفاح منتج فريد. ليس من أجل لا شيء أنها من بين الفواكه الأكثر شهرة. فهي تجمع بين الذوق الممتاز وعدد من الخصائص المفيدة التي يقدرها الأطباء وخبراء التغذية.
فوائد التفاح للجسم
يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف والبكتين ، مما يساعد على تطهير الجسم وتحسين عملية الهضم. مادة البوليفينول الموجودة في التفاح تمنع تكون الترسبات الدهنية ولها خصائص مضادة للأكسدة ، مما يمنع خطر الشيخوخة المبكرة. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد ، يساعد التفاح في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المرتبطة بجهاز القلب والأوعية الدموية. تحتوي على فيتامينات المجموعة: أ ، ب ، هـ ، ج ، ف وكذلك البوتاسيوم واليود والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والكبريت والبورون.
يساعد الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة على تحسين عمل الغدة الدرقية ، وتقوية جهاز العظام ، والحفاظ على المستوى الطبيعي للهيموجلوبين في الدم ، وتطبيع نشاط الجهاز العصبي.
التفاح منخفض السعرات الحرارية. القيمة الغذائية: 52 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج الطازج. التفاح عمليًا خالي من الدهون ، ولكنه يحتوي على الكربوهيدرات ، والتي تسمح للشخص بالحفاظ على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة. إنها رائعة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن والذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يحتوي 100 جرام من التفاح المخبوز على 66 سعرة حرارية تقريبًا ، وهو ما لن يضر أيضًا بالشكل. لكن التفاح المجفف يحتوي على 253 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، لذلك إذا كنت تريد الحفاظ على وزنك ، فلا يجب أن تفرط في تناوله.
تناول التفاح لإنقاص الوزن
غالبًا ما يوصي أخصائيو التغذية المؤهلون بتناول التفاح لفقدان الوزن. لأنها مفيدة ، وتحسن عمليات التمثيل الغذائي والهضم ، وتساعد الأمعاء ومتوفرة (يمكنك شراؤها بسهولة في المتجر أو في السوق). هناك عدد كبير من الوصفات ووجبات التفاح التي تسمح لك بفقدان الوزن بشكل ملحوظ في المنزل في فترة زمنية قصيرة (من 5 إلى 10 أيام). ومع ذلك ، فإن نتيجة فقدان الوزن هذه غالبًا ما يكون لها عواقب وخيمة. الألياف الخشنة تؤدي إلى تلف جدران المعدة واستنزاف الجسم. بعد هذه الحميات ، يعود الوزن بسرعة كبيرة. هذا يرجع إلى حقيقة أن المواقف العصيبة تشير إلى الجسم لتخزين الطاقة ويبدأ في تراكمها في الخلايا الدهنية. من أجل تجنب مثل هذه العواقب ، أثناء النظام الغذائي ، تحتاج إلى تناول نظام غذائي متوازن ، وعدم الإفراط في تناول الطعام والالتزام الصارم بالجزء اليومي.
لا ينصح بتناول التفاح في الصباح على معدة فارغة ، لأن الألياف الغذائية والأحماض يمكن أن تهيج جدران المعدة. لتحييد تأثير المهيجات ، من الأفضل طهي الثمار في الفرن. والنتيجة هي حلوى غذائية بسيطة ولذيذة. بالنسبة للفطور ، من الأفضل عمل دقيق الشوفان في الماء أو مع إضافة الحليب ، والذي سيحمي المعدة والأمعاء ليس فقط من آثار أحماض الفاكهة ، ولكن أيضًا من المواد الضارة الأخرى.
نظرًا لارتفاع نسبة الفركتوز ، يُنصح بتناول التفاح بين الوجبات كوجبة خفيفة (على سبيل المثال ، لتناول طعام الغداء أو شاي بعد الظهر) ، لامتصاصه بالكامل من قبل الجسم. ولكن في موعد أقصاه 16:00.
يمكن تقشير التفاح وتقطيعه وإضافته إلى العصيدة (دقيق الشوفان والحنطة السوداء). أو قم بطهيها في الفرن ، لأن التفاح المخبوز مفيد بلا شك لفقدان الوزن بشكل آمن. هم المسموح لهم باستخدامها للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن في وقت واحد وعلاج الأمراض المزمنة في الأمعاء أو الجهاز الهضمي.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن تناول هذه الفاكهة الطازجة يجب أن يستخدم بحذر للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لفاكهة الفاكهة إلى حدوث التهاب في المرارة.
هل يمكن أكل التفاح عند فقدان الوزن ليلاً
في الواقع ، كل هذا يتوقف على الكيفية التي يكتسب بها فقدان الوزن بالضبط السعرات الحرارية اليومية للنظام الغذائي ، وما إذا كان يكتسبها على الإطلاق. إذا كان التفاح يتناسب مع محتوى السعرات الحرارية ، ولا تزال هناك كربوهيدرات مجانية يمكن تناولها ، فلا ينبغي أن تكون هناك مشاكل في استخدام هذه الفاكهة. ولكن على الرغم من الفوائد الهائلة للجسم ، لا يزال من غير المستحسن استخدام التفاح لفقدان الوزن.
يحتوي التفاح على نسبة عالية من الكربوهيدرات والفركتوز ، وهي ليست أكثر من السكر. فائضها مع السعرات الحرارية يؤدي إلى ترسب الدهون. نظرًا لأن الجسم ليس لديه الوقت لحرق السعرات الحرارية الزائدة على مدار اليوم ، فإنه يخزنها في الاحتياط. لإنقاص الوزن ، يُفضل تناول الأطعمة البروتينية فقط في المساء: اللحوم الخالية من الدهون (مثل الدواجن) والبيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم. ستساعدك زيادة كمية البروتين في نظامك الغذائي وتقليل تناول الكربوهيدرات على حرق الدهون بشكل أسرع. ومن الأفضل ترك استخدام التفاح في النصف الأول من اليوم.
كما أن استخدام التفاح في بعض الحالات يمكن أن يزيد الشهية ويسبب الانتفاخ (وهو أمر غير مقبول قبل النوم).
لذلك ، فإن تناول التفاح في الليل مع خسارة الوزن ليس هو الخيار الأفضل. يجب أن يتكون العشاء من أطعمة بروتينية وخضروات ويفضل أن تكون طازجة. الاستثناء هو الخضار النشوية الليفية ، مثل البطاطس ، والبنجر ، فمن الأفضل استبعادها من النظام الغذائي أثناء النظام الغذائي. يجب أن تكون الوجبة الأخيرة قبل 2-3 ساعات من موعد النوم.
شاهد أيضًا مقطع فيديو حول الموضوع: لماذا لا تأكل التفاح في الليل؟
