التوت له طعم لطيف ورائحة حساسة. في الوقت نفسه ، يعتبر هذا التوت دواء طبيعيًا ممتازًا يساعد في التعامل مع نزلات البرد. يتطلب الهيكل الدقيق لتوت العليق نهجًا دقيقًا للغسيل والمعالجة.
انه ضروري
- - مصفاة
- - منخل لغسل الفاكهة.
- - ماء؛
- - ملح؛
- - أوعية عميقة
- - منشفة مطبخ.
تعليمات
الخطوة 1
قم بفرز أي توت تم حصاده أو شراؤه بدقة. قم بإزالة التجاعيد والعفن وعينات شديدة النضج. إذا كنت تغسل التوت ، الذي ينهار بين يديك حرفيًا ، فبدلاً من التوت تحصل على عصيدة غير مناسبة لمزيد من المعالجة.
الخطوة 2
ضع التوت مع يرقات خنفساء التوت في محلول ملحي قبل الغسيل الرئيسي. للقيام بذلك ، صب الماء البارد في وعاء عميق وأضف ملح الطعام بنسبة 1 ملعقة كبيرة من الملح لكل لتر من السائل. ضع التوت في الماء وانتظر ظهور اليرقات. صفي الماء بالديدان ، واغسل التوت بإحدى الطرق المقترحة.
الخطوه 3
ضع التوت في مصفاة أو مصفاة مخصصة لغسل الفاكهة. املأ حوضًا بالماء البارد واغمس فيه التوت لمدة دقيقة واحدة. ثم قم بتغيير الماء وكرر الإجراء. انشر التوت المغسول على منشفة المطبخ وجففه جيدًا.
الخطوة 4
يمكنك تنظيف التوت تحت تيار من الماء الجاري البارد في حوض أو تحت إناء سقي (إذا تم غسل الثمار في الريف). يجب ألا تكون الطائرة قوية جدًا ، ويجب ألا يتجاوز وقت الغسيل 1-2 دقيقة. بعد العملية ، قم بطي التوت في مصفاة أو غربال واترك السائل الزائد يستنزف. من الأفضل أن تبدأ في معالجة التوت فورًا بعد أن يجف تمامًا.
الخطوة الخامسة
تسمح لك الطرق الموصوفة بتنظيف التوت من الأوساخ المرئية. سيساعدك نظام الغسيل الأكثر جذرية ليس فقط على تطهير التوت من الخارج ، ولكن أيضًا على تطهيره. املأ وعاءً واحدًا بماء بارد تقريبًا مثلج والآخر بالماء الساخن ولكن ليس المغلي. ضع حبات التوت في مصفاة أو غربال واغمسها في كل طبق لبضع ثوان. ثلاث "الوضوء" المتباينة ستقضي على جميع الطفيليات التي تعيش على سطحه. هذه التقنية مناسبة أيضًا لأنواع التوت الأخرى ذات البنية الرقيقة ، مثل الفراولة.
