تحتوي العصائر الطازجة على نفس الكمية من العناصر النزرة المفيدة مثل الخضار والفواكه. ولكن يجب تحضير بعض أنواع عصائر الخضار بشكل صحيح وشربها حتى لا تتحول من مشروب صحي إلى منتج يسبب مشاكل في الجسم.
انه ضروري
بنجر طازج ، جزر طازج ، ماء ، مياه معدنية ، مرق ثمر الورد ، عصير خيار ، عصارة
تعليمات
الخطوة 1
قبل عصر البنجر والجزر ، اغسل الخضار جيدًا بالماء الدافئ بفرشاة. قشرها وقطعها إلى ألواح واعصر العصير منها في العصارة.
الخطوة 2
دع العصير المحضر يقف على المنضدة أو في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى تتبخر منه الأجزاء المتطايرة الضارة والتي عند تناولها يمكن أن تسبب تشنج الأوعية الدموية والصداع والغثيان.
الخطوه 3
إذا لم تتمكن من إضافة الماء أو العصائر الأخرى إلى عصير الجزر المركز ، فلا ينبغي تناول عصير البنجر النقي ، خاصة لأول مرة. ابدأ بشرب عصير البنجر بملعقة أو ملعقتين كبيرتين مخففة بـ70-100 مل من عصير الجزر. كل يوم ، يمكن زيادة كمية عصير البنجر في المشروب ، بحيث تصل تدريجياً إلى نسبة 50:50 مع عصير الجزر.
الخطوة 4
لا تستهلك أكثر من 100 مل من عصير البنجر يوميًا. يمكنك تخفيف عصير البنجر ليس فقط بالجزر ، ولكن أيضًا مع التفاح أو اليقطين أو الملفوف أو الماء العادي أو المياه المعدنية بدون غاز أو مغلي ثمر الورد.
الخطوة الخامسة
اشرب 50 مل من عصير الشمندر والجزر 1-3 مرات في اليوم قبل الأكل ب 20 دقيقة. هذا العصير له خصائص طبية. يقاوم فقر الدم ، ويزيد الهيموجلوبين في الدم ، والسل ، والأرق ، والأكزيما ، وأمراض الغدة الدرقية ، ويذيب الكالسيوم الزائد في الأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم في ارتفاع ضغط الدم ، ويفيد الدورة الشهرية عند النساء.
الخطوة 6
عصير الجزر والبنجر مطهر للكلى والكبد والمرارة ، خاصة إذا تم إضافة عصير الخيار الطازج إليه. ينصح الأطباء والمعالجون التقليديون مرضى السرطان بشرب عصير الجزر والبنجر طوال الوقت.
