قم بإعداد علاج حقيقي لأسنانك الحلوة لتناول الشاي. فطيرة معطرة وشهية للغاية مع الزبيب والأرز ستكون وجبة فطور رائعة لجميع أفراد الأسرة. إنه سريع وسهل الصنع.
انه ضروري
- فطيرة حلوة مع أرز وزبيب:
- - 1 ، 5 أكواب من الأرز ؛
- - 1 ، 5 أكواب من الزبيب.
- - 1 لتر من الحليب
- - 220 غرام من المارجرين
- - 4 أكواب من الدقيق
- - 230 غرام كريما حامضة
- - 4 ملاعق كبيرة سكر محبب
- - 3 بيض دجاج
- - علبة واحدة من الفانيلين ؛
- - كوبان من الماء
- - 1 ملعقة صغيرة ملح.
- فطيرة بالارز والزبيب والمشمش المجفف:
- للاختبار:
- - 70 مل من القشدة الحامضة الطازجة ؛
- - 30 غرام زبدة
- - 170 مل من الكفير ؛
- - 2 بيض
- - 1 ملعقة صغيرة ملح؛
- - 220 جرام طحين.
- لحشوة منكهة:
- - 120 غرام أرز
- - 70 غرام من الزبيب.
- - 70 جم من البرقوق ؛
- - 70 غرام من المشمش المجفف.
- - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. الصحراء.
- - 60 غرام زبدة
- - 1 ملعقة صغيرة الصحراء.
- فطيرة بالأرز والزبيب والجبن القريش:
- - كوب واحد من الأرز
- - كوب واحد من الجبن
- - 3 بيضات؛
- - 0.5 كوب سكر
- - 4 ملاعق كبيرة الكريمة الحامضة؛
- - 3 ملاعق كبيرة. طحين؛
- - فانيلين
- - 80 غرام من الزبيب.
- - 80 جم من التوت البري (مجمدة) ؛
- - شرك صغير.
تعليمات
الخطوة 1
فطيرة حلوة مع أرز وزبيب
نذوب السمن ونخلطه مع الكريمة الحامضة والدقيق. اعجن العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. تحضير حشوة لذيذة. اغسل الأرز جيدًا واغليه في الحليب والماء. اشطف الزبيب ، وقم بتغطيته بالماء الساخن. ضعه فوق الأرز عند طهيه. ثم صب السكر والملح وسكر الفانيليا فيه. نترك المزيج يبرد قليلاً ويضاف البيض. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 2
افردي العجينة برفق إلى طبقة مستطيلة ، بحيث يجب أن يتجاوز حجمها حجم صينية الخبز بقليل. ضعه ، اصنع جوانب صغيرة. هناك حاجة إليها حتى لا تلمس الحشوة جدران صفيحة الخبز. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. ضعي الأرز فوق العجينة ، وزعيه برفق على السطح بالكامل. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي الكيك لمدة 45 دقيقة. ثم أخرجه من الفرن. يُقطّع إلى قطع صغيرة ويُقدّم.
الخطوه 3
فطيرة بالارز والزبيب والمشمش المجفف
تحضير عجينة الخبز. في وعاء ، يُمزج الكفير والقشدة الحامضة والزبدة. ثم نضيف البيض والدقيق والملح. امزج كل شيء جيدًا. تحضير الحشوة. يُسلق الأرز حتى ينضج نصفه ويبرد. اغسل الخوخ والمشمش المجفف والزبيب جيدًا. ثم في وعاء منفصل ، قلبي الأرز بالفواكه المجففة ، أضيفي السكر والزبدة والملح.
الخطوة 4
افردي العجينة إلى طبقة مستطيلة واحدة. ضع الحشوة على جانب وقم بتغطية الجزء العلوي مع الجانب الآخر بعناية. ضعي الفطيرة على صينية خبز (ادهنها بالزيت النباتي) ، ورشي السكر فوقها إذا أردت. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزيه لمدة 50 دقيقة. فطيرة شهية مع الأرز والزبيب والمشمش المجفف جاهزة.
الخطوة الخامسة
فطيرة مع أرز وزبيب وجبن قريش
اخفقي البيض والسكر في وعاء صغير. يُغطى بالأرز والجبن الطازج. اغلي الأرز مسبقًا. ثم تضاف الكريمة الحامضة والدقيق والتوت البري والزبيب هناك. امزج كل شيء جيدًا. يجب أن تحصل على عجينة سميكة. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ، ضعي الكتلة المحضرة هناك ، ورشي السميد في الأعلى.
الخطوة 6
سخن الفرن على 190 درجة مئوية. اخبزي الكيك لمدة 50 دقيقة. استخدم عود أسنان للتحقق من نضج الكعكة. قم بعمل عدة ثقوب بعناية. يجب أن تبقى جافة. قدمي الفطيرة مع الأرز والزبيب والجبن مع المربى المفضل لديك. يمكنك استخدام أي نوع من التوت لتحضير هذه الكعكة التي تختارها.
