الشتاء وأوائل الربيع هو الوقت المناسب لمكافحة نقص الفيتامينات. خلال هذه الفترة ، تحتاج أكثر من أي وقت مضى إلى التأكد من أن النظام الغذائي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن القيمة للجسم. حسنًا ، أو في حالة عدم وجود قرحة في المعدة أو حساسية من المكونات ، اشرب يوميًا عصير التوت البري اللذيذ من التوت المجمد مع إضافة العسل. تابع القراءة لمعرفة كيفية طهيه بشكل صحيح.
انه ضروري
- - التوت البري المجمد - 0.5 كجم ؛
- - ماء مغلي - 2 لتر ؛
- - عسل النحل - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
تعليمات
الخطوة 1
قبل غلي مشروب فاكهة التوت البري المجمد ، أخرج التوت من الفريزر ، وقم بإذابه قليلاً ، واسكبه في مصفاة واشطفه. دع الماء يستنزف. ثم انقل التوت البري إلى الخلاط وتحويله إلى عصيدة تشبه الهريس.
الخطوة 2
أنت الآن بحاجة إلى إجهاد الكتلة الناتجة من خلال القماش القطني النظيف. في هذه الحالة ، يجب ترك العصير الذي يتكون بعد هذا الإجراء في كوب منفصل ، ويجب سكب كعكة التوت في قدر. املأها بالماء على الفور. يوضع على موقد الغاز ، ويُغلى المزيج ويُزال. دعها تبرد قليلا.
الخطوه 3
ضع العسل في مشروب فاكهة دافئ مصنوع من التوت البري المجمد. تذكر أنه لا يمكنك تسخين منتج النحل كثيرًا ، وإلا فإنه سيفقد كل خصائصه القيمة. لكن يمكن تعديل مقدارها بأمان حسب رغبتك: يمكنك إضافة القليل من العسل أكثر مما هو مذكور في الوصفة ، أو أقل بكثير (على سبيل المثال ، إذا قمت بإعداده لطفل).
الخطوة 4
الآن لم يتبق سوى القليل من العمل: قم بتصفية مشروب الفاكهة ، وصب العصير فيه ، والذي كان قد ترك سابقًا على الهامش ، وحركه جيدًا. يمكنك شربه إما دافئًا (رائعًا لالتهاب الحلق!) أو مبردًا. بالعافية!
