أعتقد أن الكثير من الناس على دراية بالمشروب المسمى سلام. ومع ذلك ، فهو الأكثر شعبية في هولندا. يعتمد على الحليب والتوابل. دعونا نطبخها في المنزل. ليس من الصعب. اذهب!
انه ضروري
- - حليب - 800 مل ؛
- - قليل من الزعفران.
- - 6 براعم قرنفل.
- - قرفة - 2 عود.
- - قطعة صغيرة من جوزة الطيب.
- - سكر - 100 جم ؛
- - ملعقتان كبيرتان من نشاء البطاطس أو الذرة ؛
- - ماء بارد - 100 مل ؛
- - شاش.
تعليمات
الخطوة 1
لذا ، خذ الشاش. نحتاج فيه إلى تغليف المكونات مثل: القرنفل والزعفران وجوزة الطيب والقرفة.
الخطوة 2
الآن نأخذ قدرًا ونسكب الحليب المحضر فيه. نضع كل شيء على نار بطيئة ونضع كيسًا من الشاش مع التوابل في قدر. بمجرد أن يغلي الحليب ، نتركه ينضج لمدة نصف ساعة تقريبًا.
الخطوه 3
ثم أضف السكر إلى الحليب.
الخطوة 4
في غضون ذلك ، خففي النشا في الماء البارد. ثم نسكبه في الحليب ، لكن هذا فقط يجب أن يتم في مجرى رقيق.
الخطوة الخامسة
بعد إجراء العمليات البسيطة ، يجب طهي السلايم لمدة 5 دقائق إضافية. ثم يجب إخراج كيس بهارات منه ، ثم صب المشروب في أكواب. اشربه ساخنًا. حظا سعيدا!
