للبيرة تاريخ طويل ، وهناك العديد من الأصناف والنكهات التي تعتمد على المكونات المستخدمة. ولكن تم إنشاء مثل هذه الجعة بحيث يمكن للخبراء وصفها بأنها الأفضل.
جوائز البيرة العالمية 2013
في كل عام في المملكة المتحدة ، تقام مسابقة بين أنواع البيرة المنتجة من جميع أنحاء العالم. يقوم الخبراء بتقييم المشروب وفقًا للصفات الأساسية مثل كمية ووقت ترسيب الرغوة ، الكثافة ، مرارة القفزات ، رائحة الشعير ، إلخ. كانت مسابقة عام 2013 مميزة للغاية حيث كان هناك العديد من أنواع البيرة اليابانية من بين الفائزين.
عند الحديث عن الترشيحات ، تم التعرف على البلجيكي Malheur 12 كأفضل بيرة داكنة ، الرقم يعني قوة الجعة. وفقًا للمنتجين أنفسهم ، تم تخمير البيرة وفقًا لوصفة قديمة لإحدى الرهبانيات الأوروبية. تم منح لقب أفضل جعة (أو بيرة خفيفة) لمواطن من Foggy Albion يسمى Sharp's Cornish Pilsner. ولدهشة الجمهور الكبيرة ، لم تكن أفضل أنواع البيرة المدخنة من ألمانيا أو فرنسا أو بلجيكا. في عام 2013 ، حصلت العلامة التجارية اليابانية Tazawako Beer Rauch على هذا اللقب.
تم ترشيح العديد من الفائزين في أكثر من 10 ترشيحات ، ولكن من وجهة نظر لجنة التحكيم ، تم إنتاج أفضل أنواع مشروب القفزات في المملكة المتحدة واليابان وجمهورية التشيك وبلجيكا والنمسا.
الجودة متاحة للمستهلكين في روسيا
في روسيا ، تعتبر البيرة من المشروبات الكحولية المشهورة جدًا. مع مجموعة كبيرة من العلامات التجارية الروسية ، هناك أيضًا العديد من أنواع البيرة الأجنبية في السوق ، والتي تعتبر قياسية في البلدان التي تم تخميرها فيها. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى الشركة المصنعة التشيكية مثل Krusovice. تنتج هذه العلامة التجارية كلاً من البيرة الخفيفة الكلاسيكية والبيرة الداكنة. تتمتع البيرة الداكنة بطعم غني برائحة ضبابية ، مما يشير إلى جودة عالية في تحميص الشعير ، وهو جزء لا يتجزأ من العملية التكنولوجية عند تخمير الأصناف الداكنة. تكلفة زجاجة واحدة / جرة بحجم 0.5 لتر سيكلف المشتري حوالي 150 روبل.
تعد المملكة المتحدة موطنًا للعديد من أنواع البيرة مثل Guiness و Murphy's و Harp و St'Peters ، إلخ. يمكن شراء كل هذه الأصناف في روسيا ، ويبدأ سعرها حوالي 180 روبل. تتميز أحدث علامة تجارية بتاريخ ثري بشكل خاص يمتد لقرون. يتم إنتاج بيرة St'Peters في القلعة القديمة التي تحمل الاسم نفسه في مقاطعة سوفولك. قبوها مجهز بالكامل للتخمير. تزرع القفزات والشعير في نفس المنشأة. تتميز البيرة الداكنة لهذا المصنع (Cream Stout) بلونها الغامق الغني وطعمها وسمكها الفريد من نوعه. لكن في روسيا ، تعتبر بيرة Guiness من أكثر الأصناف الأجنبية شعبية ، حيث اخترقت سوق البلاد لأول مرة بعد انهيار الاتحاد السوفيتي.
تجدر الإشارة أيضًا إلى أن العديد من أنواع البيرة البلجيكية والألمانية والفرنسية والأمريكية وحتى اليابانية تُباع في روسيا ، والتي يستحيل إدراجها ببساطة. سيتمكن المتذوق الروسي للمشروب المسكر من العثور على كل هذه الأصناف في عدادات محلات السوبر ماركت الكبيرة في البلاد.
