في الوقت الحاضر ، حتى الأطفال يعرفون أنه لكي يعمل الجسم بالكامل بشكل صحيح ، فأنت بحاجة إلى شرب الكثير من الماء ، ولكن لا يعرف الجميع نوع الماء الذي يجب شربه.
غالبًا ما تحتوي مياه الشرب في المدن الكبرى وفي القرى أيضًا على شوائب مختلفة ، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك في شكلها الخام. يعتقد معظم الناس أنه بغلي الماء ، سيحصلون على سائل مفيد للشرب. هذا صحيح من ناحية: الغليان يقتل الجراثيم ، ويجعل الماء أكثر نعومة ، بل ويقلل من كمية الكلور في الماء. من ناحية أخرى ، تبقى العديد من الفيروسات (على سبيل المثال ، العامل المسبب لالتهاب الكبد أ) ، والتسمم الغذائي والعديد من الأشياء الأخرى في الماء حتى بعد الغليان لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء الغليان الطويل ، يتبخر جزء من السائل ويتحول إلى بخار ، وتبقى أملاح المعادن الثقيلة والنترات ومبيدات الآفات (إن وجدت) وما إلى ذلك في الماء ، فقط بتركيز أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات المفيدة ، مثل أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم ، تستقر على جدران الأطباق ولا تدخل أجسامنا.
الغليان المتكرر ، من بين أمور أخرى ، يحرم الماء من طعمه ، ويجعله ميتًا وغير مفيد على الإطلاق.
كما لا ينصح باستخدام البئر غير المعالج أو ماء الصنبور بشكله الخام ، لأنه قد يحتوي على كائنات دقيقة مختلفة ، يزداد عددها بشكل حاد في الطقس الحار ، وكذلك الشوائب والأملاح سيئة السمعة من المعادن الثقيلة.
ماذا يجب ان تفعل في هذه الحالة؟
يوصي خبراء التغذية وخبراء التغذية بشرب المياه النيئة ولكن المفلترة. للقيام بذلك ، يمكنك وضع مرشحات خاصة أو شراء مرشح - إبريق يستقر فيه الماء. يمكنك شراء الماء في زجاجات خاصة أو باذنجان ، ما عليك سوى اختيار غرفة لتناول الطعام أو الشرب. لا يمكن استهلاك المياه المعدنية والطبية بكميات كبيرة إلا بعد استشارة الطبيب.
الماء المغلي لانقاص الوزن
يُعتقد أن الماء الذي تم غليه مرة واحدة فقط وفي نفس الوقت لمدة دقيقتين فقط له تأثير مفيد على الجسم: فهو يحسن الدورة الدموية ويحفز النشاط العقلي ويزيل السموم من الجسم ويعزز فقدان الوزن. على الرغم من أنه وفقًا للأطباء وخبراء التغذية ، عند الغليان ، تلتصق جزيئات الماء ببعضها البعض ولا يمكنها اختراق أغشية الخلايا ، مما يجعل من الصعب إزالة السموم وإثارة ظهور الوذمة.
عند حساب كمية السوائل التي تشربها ، لا تحتاج إلى مراعاة الشاي والكومبوت والقهوة ، فهي مصنوعة من الماء الميت ، علاوة على ذلك ، فإن الشراب الأخير ، عند تناوله بكميات كبيرة ، يؤدي إلى الجفاف.
