يتم تحضير كعك عيد الفصح على حد سواء بارد (عيد الفصح الخام) وساخن (عيد الفصح). لتزيين عيد الفصح ، يمكنك استخدام مربى البرتقال متعددة الألوان والفواكه المسكرة. ضعي الزبيب أو المسحوق الملون للحلويات فوقها بالحرفين "X" و "B" - "المسيح قام!".
انه ضروري
1 كجم من الجبن الطازج غير الحمضي ، 200 جرام من الزبدة ، 2/3 كوب من السكر ، 3 بيضات ، 140 جرام من اللوز ، رشة فانيلين ، فواكه برتقالية مسكرة للزينة
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البيض وقطعه. افركي الجبن والبيض من خلال غربال. تُخفق الكريمة والسكر بشكل منفصل.
الخطوة 2
أضيفي الزبدة المخفوقة ، الكريمة المخفوقة ، الفانيلين ، اللوز المفروم المحمص إلى كتلة الخثارة واخلطيهم جيدًا.
الخطوه 3
قم بتبطين القالب بفتحات في القاع (المعكرونة) بشاش مبلل ، واملأه بكتلة خثارة محضرة ، وقم بتغطية الجزء العلوي بحواف الشاش ، وضع القليل من القمع وضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة. قطع شرائح رقيقة من الفاكهة البرتقالية المسكرة ورسم الحرفين "X" و "B".
