كيف تدلل ضيوفك بملفات تعريف الارتباط محلية الصنع المخبوزة بيديك. ملفات تعريف الارتباط هذه بسيطة وسريعة بما يكفي للتحضير.
انه ضروري
- -200 غرام زبدة (يمكن استبدالها بالسمن) ؛
- -200 غرام سكر
- -2 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر؛
- -2 بيض دجاج
- -400-500 جرام طحين؛
- -1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (يمكنك استبدال 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا) ؛
- -4 ملاعق كبيرة كاكاو
تعليمات
الخطوة 1
يُهرس السكر بالزبدة وسكر الفانيليا. يضاف بيض الدجاج ويقلب. أضف الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط. قسّمي العجينة إلى قسمين متساويين ، وأضيفي الكاكاو المنخل إلى أحدهما واخلطيهم جيدًا مرة أخرى.
الخطوة 2
بعد ذلك ، افردي العجينة بشكل مستطيل دون إضافة الكاكاو. افردي الآن عجينة الكاكاو. يجب أن يكون بنفس حجم الجزء الأول من الاختبار. للراحة ، يمكنك استخدام ورق التغليف أو ورق الخبز. تُنقل العجينة الملفوفة عليها إلى عجينة خفيفة. تذكر قياس الحجم الصحيح للفيلم بحيث تكون الأجزاء الفاتحة والداكنة متطابقة.
الخطوه 3
قم بإزالة الفيلم ، ولف الفراغ في لفافة وضعه في الفريزر. في غضون 10-15 دقيقة ، سوف تتصلب لسهولة التقطيع. اخرجي اللفة وقطعيها الى قطع 1 سم.
الخطوة 4
ضعي البسكويت على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز واخبزيها على حرارة 180 درجة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك الحصول على زيت نباتي بسيط لدهن ورقة الخبز.
