يمكن تقديم التفاح المخبوز كحلوى لذيذة وصحية أو وجبة إفطار. ويتم طهي هذه الثمار في الفرن بسرعة وسهولة. أفضل وقت للخبز هو الخريف ، عندما تنضج الأصناف المناسبة.
لجعل الحلوى حلوة وجميلة ، وتحافظ الثمار على شكلها ، تحتاج إلى اختيار صنف التفاح المناسب. أفضل الخيارات هي Antonovka و Simirenko و Granny Smith و Golden. للطبخ في الفرن ، حاول اختيار ثمار من نفس الحجم بحيث يكون وقت الخبز هو نفسه.
أولاً ، يتم تحضير التفاح: يتم غسله جيدًا ، وتلك التي تم شراؤها من المتجر لا تزال بحاجة إلى فركها بإسفنجة لغسل الشمع الذي تمت معالجته به للتخزين طويل الأجل. ثم قطع القلب بعناية بسكين حاد. وفي الحفرة الشاغرة ، يمكنك وضع السكر والزبيب والجبن والقرفة والعسل والقشدة الحامضة والمكونات الأخرى. تُخبز الفاكهة على درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة. يعتمد الوقت المحدد على الوصفة وكمية التفاح. ويمكن التحقق من جاهزية الطبق باستخدام عود أسنان: الفاكهة الجاهزة طرية من الداخل.
بالطبع ، يمكنك خبز الفاكهة دون إضافة مكونات أخرى ، لكن سيكون ألذ إذا سكبت السكر في الحفرة من اللب. نضع الثمار المحضرة بهذه الطريقة على صينية خبز ، صب القليل من الماء فيها وأرسلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
سيصبح التفاح طريًا وحلوًا ويمكنك صب الشراب عليه قبل التقديم.
إذا لم تضف السكر فقط إلى الفاكهة ، فيمكنهم تزيين أي احتفال. لطهيها في الفرن لقضاء العطلة ، ستحتاج إلى 8 تفاحات خضراء كبيرة ، و 150 جرامًا من السكر ، و 1 ، و 5 أكواب من الماء ، و 2 ملعقة صغيرة. قرفة ، 150 جم لكل من الزبيب والمكسرات.
يتم غسل التفاح وحفره ووضعه على صفيحة خبز. يتم خلط باقي المكونات في طبق: السكر والزبيب والمكسرات والقرفة. يمتلئ الخليط الناتج بثقوب الفاكهة ، ويصب الماء في صفيحة خبز. توضع التفاحات في الفرن وتُخبز على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يمكنك أيضًا استخدام الصنوبر والفستق والزبيب واللوز والمشمش المجفف والكشمش وغيرها كملء.
