ما الذي يمكنك طهيه بالسمك الطازج؟ بعد طرح هذا السؤال ، فإنهم يسمون تقليديًا السمك المقلي وكعك السمك وحساء السمك. السمك المطبوخ في الفرن ليس ضيفًا متكررًا على طاولتنا. أسباب ذلك هي الجهل بالإمكانيات الكبيرة وتنوع الأطباق الشهية لأطباق السمك المطبوخة في الفرن. دلل عائلتك بالسمك اللذيذ المحضر وفق وصفة جديدة!
انه ضروري
-
- 1.1 الماكريل المجمد.
- 2.30-50 جم زبدة.
- 3.1 رأس بصل.
- 4. بريسكيت أو لحم مقدد.
- 5. الشبت الخضر
- بقدونس
- الكزبرة ، إلخ.
- 6. احباط لخبز السمك.
تعليمات
الخطوة 1
خذ الماكريل الطازج المجمد وامزجه واشطفه جيدًا والفلفل والملح.
الخطوة 2
يقطع البصل والشبت والبقدونس والكزبرة (يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الخضر التي تحبها). أضف قطع صغيرة من الزبدة إلى الأعشاب. قلب الحشوة برفق.
الخطوه 3
يُحشى السمك بالحشوة المحضرة.
الخطوة 4
لف الماكريل بشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد ، ورش الأعشاب من جميع الجوانب.
الخطوة الخامسة
غلفي السمك بورق قصدير وضعيه على صفيحة خبز واتركيها في فرن مسخن إلى 180-200 درجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 6
بحذر حتى لا تحرق نفسك بالبخار ، افرد ورق القصدير وضع السمك على طبق. تقدم مع البطاطس المهروسة. بالعافية!
