أسهل طريقة لمحاربة الحرارة هي شرب الماء البارد. لذلك ، فإن مسألة التبريد السريع للمشروبات في الموسم الدافئ وثيقة الصلة بالموضوع. بالطبع ، يمكنك فقط وضع الزجاجة في الفريزر ، لكن هذا أبعد ما يكون عن أسرع طريقة.
استخدم الثلاجة أو الفريزر
إن أبسط وسائل التبريد هي الثلاجة. ومع ذلك ، ستبرد الثلاجة لترًا من الماء أو أي مشروب آخر من خمس وأربعين دقيقة إلى ساعتين ، لذا فإن هذه الطريقة ، وإن كانت أبسطها ، ليست الأسرع بأي حال من الأحوال.
سيتعامل الفريزر مع التبريد بشكل أسرع. لتسريع العملية بشكل أكبر ، لف الزجاجة بمنشفة أو منديل مبلل قبل وضعها في الفريزر. سوف يؤدي تبخر الرطوبة من سطح المنشفة إلى تبريد الزجاجة بشكل أسرع. لا تفرط في تناوله في الفريزر ، وإلا فإن المشروب سيتجمد وسيستغرق وقتًا حتى يذوب. باستخدام منشفة مبللة ، يمكن تبريد الزجاجة إلى درجة حرارة مقبولة في حوالي عشرين دقيقة.
بالنسبة للطريقة التالية ، ستحتاج إلى ثلج. بشكل عام ، يمكن أن يؤدي توفير القليل من مكعبات الثلج في الفريزر إلى تسهيل الحياة كثيرًا. أسهل طريقة هي وضع الثلج في كوب وسكب الماء المرغوب فيه ، والذي سيصبح سريعًا جدًا شديد البرودة. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة مناسبة فقط لتلك المشروبات التي لا يمكن إفسادها بتخفيفها بالثلج المذاب.
يمكنك استخدام الثلج لتبريد الزجاجة بأكملها ، وليس فقط جزء من المحتويات. للقيام بذلك ، اسكب ماء الصنبور البارد في وعاء كبير مناسب ، وأضف أكبر قدر ممكن من الثلج وضع زجاجة مشروب فيه. سيبرد الماء البارد الزجاجة بشكل أسرع من الهواء البارد لأنه يقوم بتوصيل درجة الحرارة بشكل أفضل.
كيف تبرد المشروبات في الهواء الطلق
إذا كنت تريد تبريد زجاجة مشروب بالخارج أو إذا تعطلت الثلاجة للتو ، فيمكنك استخدام الأدوات المتاحة. ابحث عن قطعة من أي قماش (يمكن أن تكون قميصك الاحتياطي أو قميصك) ، لفها بإحكام شديد حول الزجاجة ، مع تأمين الأطراف حتى لا تنحل. ثم صب الماء على الهيكل الناتج. ستفي المياه من البركة أو النهر أو المجرى بالغرض. لا تقلق ، لن تدخل داخل زجاجة محكمة الغلق. يمكن أن تكون هذه المياه "التقنية" بأي درجة حرارة ، حتى لو كانت دافئة ، فكل شيء يسير على ما يرام.
بهذه الطريقة ، كما في حالة المجمد ، يتعلق الأمر كله بتبخر الماء ، والذي يأخذ كمية كبيرة من الحرارة ، مما يؤدي إلى التبريد. لذا فإن الشيء الوحيد المتبقي لك هو وضع الزجاجة ملفوفة وصبها بالماء في تيار هوائي في الظل. كلما زادت قوة الرياح ، زادت سرعة عملية التبريد. في معظم الحالات ، نصف ساعة كافية للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.
