يمكنك مفاجأة ضيوفك ليس فقط بالأشياء اللذيذة ، ولكن أيضًا بالأشياء المجهزة بشكل مثير للاهتمام. الفكرة الرئيسية للسلطة هي "صبار الزهرة" "المزروع" فوق الطبق.
انه ضروري
- - 250 غرام من لحم الخنزير المسلوق ؛
- - نصف علبة فاصوليا حمراء معلبة ؛
- - 1 بصلة حمراء
- - 3 بيضات؛
- - موفقه؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الخضر
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من المايونيز
- - 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل.
- - صلصة الفلفل الحار
- - فلفل أسود مطحون
- - حفنة من سلطة لولو روسو ؛
- - جزر أو فلفل رومي (للزينة).
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البيض المسلوق. لمنع تكسير القشرة على البيض ، أضف القليل من الملح مع الماء.
الخطوة 2
قطع البيض واللحوم والخيار. يجب تقطيع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. أضف الفاصوليا إلى هذا الخليط. إذا كان هناك سائل في علبة الفاصوليا ، صفيها أولاً. أضف الخضر أيضًا.
الخطوه 3
الآن نقوم بإعداد صلصة السلطة. يُمزج المايونيز والقشدة الحامضة والفلفل الأسود والخردل وصلصة الفلفل الحار.
الخطوة 4
لنبدأ في تشكيل السلطة. توضع أوراق الخس في طبق ، وتوضع السلطة وترش بالصفار المبشور.
الخطوة الخامسة
نبدأ في "زراعة الصبار". يمكن صنع الزهور له من الفلفل أو البصل الصغير أو الفجل أو الجزر.
الخطوة 6
قم بقص أطراف الخيوط الصغيرة من جانب واحد حتى يتناسبوا معًا بشكل أفضل. قم بتوصيل الخيار الكبير بأعواد الأسنان. اربطي الخيار الصغير ببعضه بعصا الأسنان ، مقطعة إلى نصفين.
الخطوة 7
الآن يبقى فقط تزيين "الصبار" لدينا "الزهور". الطبق جاهز ، يمكنك تقديمه على الطاولة.
