يجب مراقبة تغذية الأطفال حتى تكون معدتهم صحية. حتى تنمو بشكل صحيح ومتناسق ، دون انحرافات. نوّع القائمة بأكبر قدر ممكن من الثراء ، واجعلها غنية بالفيتامينات. السر هو أن الأطفال يجب أن يحصلوا على فطور كامل ، والأفضل من ذلك كله - العصيدة! يمكنك فعل أي شيء: السميد ، دقيق الشوفان ، الأرز ، الشعير اللؤلؤي ، الدخن وغيرها من الحبوب.
انه ضروري
- - الحليب (3.2٪) - 0.7 لتر ،
- - رقائق "5 حبوب" - 1 كوب (ولكن سيكون أكثر فائدة إذا قمت بخلط 1 ملعقة كبيرة من الأرز ودقيق الشوفان والحنطة السوداء والشعير اللؤلؤي والدخن بمفردك) ،
- - سكر -1 ملعقة كبيرة. ل. ،
- - ملح - قرصة ،
- - زبدة - 50 جم.
تعليمات
الخطوة 1
إذا قررت طهي العصيدة من الحبوب ، وليس من الحبوب الجاهزة ، فمن الأفضل أن تبدأ في طهي العصيدة في المساء. تحتاج إلى سكب الحبوب في مقلاة المينا ، سكبها بقليل من الماء - على مستوى مستوى الحبوب تقريبًا.
الخطوة 2
اترك القدر في درجة حرارة الغرفة طوال الليل. في الصباح ، أضيف الحليب ، وأغلي المزيج حتى تغلي الحبوب (إذا كنت تستخدم الرقائق ، فأنت بحاجة إلى طهيها حرفيًا لمدة 4-5 دقائق).
الخطوه 3
أقوم بإضافة السكر (أو العسل) والزبدة إلى العصيدة النهائية.
يتم الحصول على الرقائق عن طريق تسطيح الحبوب في درجات حرارة عالية ، على الرغم من فقدان بعض العناصر الغذائية أثناء هذه المعالجة.
