يمتزج الطعم اللذيذ والحامض قليلاً الذي يقدمه الراوند لهذه الكعكة بشكل مدهش مع اللوز المحمص قليلاً.
انه ضروري
- - 4 قطع من البيض.
- - كوب سكر
- - 130 غرام زبدة
- - 1 كوب دقيق
- - ½ كوب من القشدة الحامضة.
- - 5 قطع من سيقان الراوند.
- - 50 غرام لوز ؛
- - 10 غرام من مسحوق الخبز للعجين ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان؛
- - 10 جرام فانيلين.
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض جيدًا بالخلاط حتى يتم الحصول على رغوة متجانسة ، مع إضافة الفانيلين والسكر تدريجياً.
الخطوة 2
تذوب الزبدة على نار خفيفة ، وتحرك مع القشدة الحامضة وتصب في البيض المخفوق. يُسكب الدقيق ، البيكينغ باودر في هذا المزيج تدريجياً ويخلط جيداً مرة أخرى.
الخطوه 3
قم بتشحيم قالب السيليكون بالزيت النباتي ، صب العجين المحضر فيه. يمكن رش طبق خبز بسيط بالسميد في الأعلى.
الخطوة 4
يقشر الراوند ويقطع إلى دوائر صغيرة ويوضع في قالب مباشرة على العجين. يرش الشوفان واللوز على الوجه.
الخطوة الخامسة
ضعي الطبق في فرن مسخن واخبزيه لمدة 55 دقيقة على 190 درجة.
