يشبه حساء الكريمة في وعاء اليقطين طبقًا من قصة خيالية. يتم تحضير الحساء من اليقطين الحقيقي. يمكنك مفاجأة الأطفال بمثل هذا الطبق ، وإظهار مهاراتك في الطهي أمام الضيوف أو تدليل نفسك في أي يوم.
انه ضروري
- - عدد 2 قرع صغير
- - 2 ملعقة كبيرة. أي مرق
- - جوزة الطيب
- - ريحان
- - 1 ملعقة كبيرة. المقرمشات
- - زبدة
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
تعليمات
الخطوة 1
يمكنك أخذ الخبز المحمص الجاهز للشوربة أو قلي الخبز الأبيض المفروم جيدًا بالزيت النباتي. قم بإزالة اللب من اليقطين حتى تظل القشرة سليمة. يجب قطع الجزء العلوي فقط من اليقطين على شكل "غطاء".
الخطوة 2
يُقطع لب اليقطين إلى مكعبات صغيرة ، ويُغطى بالمرق ويُطهى حتى يصبح طريًا. أضف بعض جوزة الطيب المبشور والريحان المفروم للحصول على نكهة ورائحة غير عادية.
الخطوه 3
قم بطحن الخليط المحضر جيدًا في الخلاط حتى يصبح قوامه هريسًا. يتبل بالملح والفلفل كما يحلو لك.
الخطوة 4
املأ القرع المقطوع بحساء الكريمة. ضعي بضع مكعبات من الزبدة وضعيها في الفرن. بمجرد أن يصبح اليقطين بنيًا ، يمكنك تقديمه على الطاولة ، بعد تزيينه بالأعشاب الطازجة وإضافة البسكويت المقرمش.
