الإفطار اللذيذ والسريع هو بداية جيدة لليوم. لن يكون من الصعب تحضيرها ، وهناك ببساطة مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات النكهات. جرب التجربة وسيمنحك صباحك دفعة من الطاقة طوال اليوم.
انه ضروري
- -4 بيضات،
- - بطاطس كبيرة ،
- - 100 جرام من لحم الخنزير ،
- -1 بصلة صغيرة ،
- -1 طماطم ،
- - 80 جرامًا من الجبن ،
- -25 جرام زبدة
- - القليل من المساحات الخضراء ،
- - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اضبط الفرن على التسخين حتى 180 درجة.
الخطوة 2
تُذوّب قطعة من الزبدة في مقلاة ويُقلى البصل (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) لمدة دقيقتين.
الخطوه 3
اسلقي البطاطس في قشرها ، قشريها ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، أضيفيها إلى البصل واقليها حتى تنضج.
الخطوة 4
نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ونضيفها إلى البطاطا ونقليها لمدة دقيقتين ونطفئ النار.
الخطوة الخامسة
نضع البطاطس المقلية مع البصل ولحم الخنزير في القالب. قطعي الطماطم إلى شرائح (أرق كلما كان ذلك أفضل) وضعيها فوق البطاطس في قالب.
الخطوة 6
ابشر الجبن بخشونة (يمكنك تناول أي جبن ، والشيء الرئيسي هو أنه لذيذ) ، ورش الطماطم على البطاطس.
الخطوة 7
تحضير حشوة البيض. للقيام بذلك ، اكسري البيض في وعاء ، أضيفي الملح والفلفل واخفقي. أضف بعض الأعشاب المفرومة (الشبت أو البقدونس حسب الرغبة) ، وحركها.
الخطوة 8
يُسكب السكب فوق الطبق في قالب. ضع الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة. دع العجة النهائية تبرد قليلاً. تقدم في أجزاء مع سلطة الخضار الطازجة.
