قم بإعداد سلطة الدجاج الكوبية اللذيذة لتجربة البساطة والرقي في المطبخ الكوبي الأصيل. بفضل هذه الوصفة ، ستتحول المكونات الأكثر شيوعًا إلى سلطة غير عادية!
انه ضروري
- - 500 غرام دجاج
- - 3 برتقال.
- - 2 تفاح
- - 1 ليمون
- - بصل أخضر
- - مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
يشطف البرتقال والتفاح ويقشر ويزيل النوى والحفر. نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ، ونقسم شرائح البرتقال إلى 2-3 أجزاء.
الخطوة 2
اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح قليلاً. يمكنك إضافة التوابل حسب الرغبة - في هذه السلطة ، فهي مناسبة ، بالطبع ، فقط في حدود معقولة.
الخطوه 3
اتركي الدجاج يبرد ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4
يضاف عصير الليمون الطازج إلى المايونيز ويقلب حتى يصبح ناعمًا. يُفرم البصل الأخضر جيدًا ويُضاف إلى المايونيز. يمكنك إضافة كل من الشبت والبقدونس. ملح وفلفل ، دع الصلصة تنقع قليلاً.
الخطوة الخامسة
تخلط مكونات السلطة وتتبل بالصلصة وتحرك. برد لمدة 20 دقيقة. يجب أن ينقع الدجاج في العصير الذي ستدخله الفاكهة ، ثم تصبح السلطة أكثر شراسة.
الخطوة 6
يقلب السلطة الكوبية مرة أخرى قبل التقديم. قدميها في أوعية سلطة مقسمة أو على أطباق مبطنة بأوراق الخس.
