وصفة فطيرة البرتقال اللذيذة هذه لن تترك أي من عائلتك غير مبال. يستغرق هذا الطبق 25 دقيقة ليطهى. هذه حلوى حليبية حساسة برائحة الفانيليا.
انه ضروري
سوف تحتاج إلى: برتقال - 4 قطع ، سكر ناعم ، نبيذ أبيض - 2 ملعقة كبيرة. ل ، سكر ، بيض - 3 قطع ، قليل من القرفة ، حليب - 0.5 لتر ، رم - 3 ملاعق كبيرة. ل ، ملح حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
خذ 1 برتقالة واشطفها بالماء الساخن وقشر وابشر الحماس. قشري حبات البرتقال المتبقية وقطعيها إلى شرائح وافركي القشر أيضًا.
الخطوة 2
كراميل السكر البودرة. أضف إليها دوائر من البرتقال والنبيذ وسكر الفانيليا ورشة قرفة مطحونة. نحن نطبخ كل هذا لمدة 5 دقائق.
الخطوه 3
خلال هذا الوقت ، خذ 3 بيضات واضرب حتى تظهر الرغوة. أضف السكر وبقايا قشر البرتقال المبشور إليهم. يقلب ويضاف نصف لتر من الحليب و 3 ملاعق كبيرة. ل. الروم. الآن دعونا نضيف قليل من الملح.
الخطوة 4
دهن القوالب بالدهن وصب الخليط المحضر فوقها. نضع القوالب في وعاء به ماء ساخن ، ونغمرها في الماء حتى المنتصف. يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 80 درجة ولا تغلي.
الخطوة الخامسة
ثم نضع الحاوية في الفرن لمدة ساعة عند درجة حرارة 160 درجة. كما سترى أن الكتلة قد ازدادت سماكة ، ضع القوالب على الألواح. رتب الدوائر البرتقالية في الصلصة حول الحلوى.
