عادة في الصيف تريد حقًا شيئًا خفيفًا ولطيفًا. في منتصف موسم التوت ، يمكنك تدليل نفسك وأحبائك ببيتزا الفراولة اللذيذة. يمكن تقديم هذا الطبق كحلوى أو كوجبة خفيفة حلوة.
انه ضروري
- - 500 غرام فراولة طازجة ؛
- - 250 غرام من الجبن الرائب ؛
- - 150 مل من الماء المغلي ؛
- - 200 غرام من الدقيق الممتاز ؛
- - 2 غرام من الملح
- - 5 غرام من السكر
- - حاسب شخصي 1. كيس الخميرة الجافة
- - 10 مل من الزيت النباتي ؛
- - 20 غرام من السكر البودرة ؛
- - حاسب شخصي 1. كيس من الفانيلين.
تعليمات
الخطوة 1
لصنع بيتزا التوت الحلو ، يمكنك أن تأخذ أي توت. يمكنك أيضًا صنع بيتزا التوت. لكن مثل هذه الحلوى الحلوة مذاقها أفضل من الفراولة الحلوة.
الخطوة 2
خذ نصف كيلو من الفراولة الناضجة ويفضل أن تكون كبيرة وحتى التوت لهذه الوصفة. افرز التوت جيدًا. نظف. اشطفها جيدًا بالماء البارد وتخلص منها في مصفاة لتجفيف الفراولة.
الخطوه 3
ينخل الدقيق في وعاء عميق كبير ويضاف إليه البيكنج بودر والفانيلين والملح والسكر. حرك المكونات الجافة جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. نضيف الزيت والماء ونعجن العجينة. غطي العجينة بمنشفة وضعيها في مكان دافئ واتركيها لمدة ساعة.
الخطوة 4
تدحرج العجينة برفق على ورقة أو شكل ، يمكنك فقط عمل دائرة ، وتوزيع الجبن بالتساوي عليها. قطعي الفراولة بحذر بالطول وضعيها فوق الجبن. اخبز في درجة حرارة قصوى لمدة عشرين دقيقة. يرش القليل من السكر البودرة على بيتزا الفراولة النهائية ، تبرد وتقدم. يمكنك إضافة بعض الجبن أو الكريمة المخفوقة إلى وسط البيتزا كزينة قبل التقديم مباشرة.
