تعتبر الفراولة من أوائل الثمار التي تنضج. يبدأ موسمه في نهاية شهر مايو ويمكن أن يستمر حتى شهر سبتمبر تقريبًا. تؤكل معظم التوت طازجًا أو تستخدم للحصاد ، ولكن من الباقي ، يمكنك صنع الكثير من المشروبات اللذيذة ، والتي ستكون مفيدة في طقس الصيف الحار.
انه ضروري
مارغريتا: - 500 غرام من التوت. - 40 مل من عصير ليميتا. - 40 مل براندي ؛ - 40 مل من التكيلا ؛ - 2 ملعقة كبيرة. ثلج مجروش. كوكتيل الحليب والتوت: -500 غرام من الفراولة ؛ - 200 مل من الحليب - 1-2 موز ؛ - فانيلين. لكمة: - 1 كجم من التوت. - 25 مل من المسكرات البرتقالية ؛ - 1 لتر من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - 1.5 لتر من الشمبانيا - جليد
تعليمات
الخطوة 1
لعمل مارغريتا الفراولة ، قم بفرز التوت ، واشطفه جيدًا بالماء البارد ، واقطع الأوراق الخضراء منه. ضعي الفراولة في الخلاط أو معالج الطعام ، وأضيفي عصير ليميتا ، واخلطيها حتى تصبح ناعمة. امسح الكتلة الناتجة من خلال غربال ناعم لإزالة العظام الكاملة المتبقية ، أضف عصير ليميتا إليها ، واخلطها جيدًا. ضع الهريس في الفريزر حتى يتجمد قليلاً. في غضون ذلك ، انشغل بالنظارات. يُسكب بعض عصير الليمون في طبق ، ويُضاف السكر إلى الآخر. عن طريق غمس الزجاج المقلوب بالتناوب في اللوحين الأول والثاني ، ستحصل على صقيع سكر جميل على الحافات. أخرج الهريس المبرد ، وانقله إلى شاكر ، وأضف البراندي والتكيلا ، ورج الكوكتيل الناتج جيدًا ، واخلطه مع الثلج المسحوق ، ثم اسكبه في أكواب وقدميه على الفور.
الخطوة 2
إن اللبن المخفوق بالفراولة والموز ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا لكل من البالغين والأطفال. لتحضيره ، يُقطع الموز والتوت إلى قطع صغيرة ، ويوضع في كوب طويل ، ويُضاف القليل من الحليب ، ويُغمر في الخلاط ، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. يُسكب الحليب المتبقي ، ويُضاف الفانيلين ، ويُخفق مرة أخرى ، والكوكتيل جاهز. بدلاً من الحليب ، يمكنك تناول الكفير أو الزبادي بنفس الحجم ، ونتيجة لذلك ، ستحصل على مشروب لذيذ ومغذي على الإفطار.
الخطوه 3
لكمة الفراولة. من هذه الكمية من الطعام ، يمكنك عمل لكمة لـ 8 أشخاص. العملية ، بشكل عام ، بسيطة للغاية ، ولكن عليك أن تبدأ بضع ساعات ، بل إنها أفضل قبل يوم واحد من الحفلة المخطط لها. مرر التوت النظيف ، اقطع كل واحد إلى نصفين ، ضعه في وعاء عميق ، أضف جميع المكونات الأخرى باستثناء الشمبانيا. برد حتى التقديم. بالفعل على الطاولة ، قم بتخفيف الثقب بالشمبانيا ، أضف مكعبات الثلج إليها.
