كومبوت الفراولة محبوب ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال! ما الذي يمكن أن يكون أفضل من فتح جرة كومبوت في الشتاء والاستمتاع برائحة الفراولة الطازجة وتذكر الصيف الدافئ؟ كومبوت الفراولة المعطر مع النعناع وشراب الكشمش هو مشروب رائع لطاولة الأعياد.
انه ضروري
- - الفراولة - 2.5 كوب ،
- - سكر - كوب واحد ،
- - ماء - 3 لتر ،
- - عصير الكشمش (أسود أو أحمر) - كوب واحد ،
- - أوراق النعناع.
تعليمات
الخطوة 1
التصميم الموضح أدناه هو لعلبة سعة 3 لتر. قشر الفراولة واشطفها جيداً تحت الماء الجاري عدة مرات. دعها تستنزف. صب التوت في مرطبانات نظيفة وجافة. يمكن زيادة كمية الفراولة قليلاً اعتمادًا على حجمها - الشيء الرئيسي هو أن الجرة ممتلئة بمقدار الثلث تقريبًا. أضف أوراق النعناع.
الخطوة 2
بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير الشراب: يقلب السكر بالماء ويطهى على نار خفيفة حتى يذوب تمامًا. صب عصير الكشمش.
الخطوه 3
تُسكب الفراولة في مرطبانات مع شراب الغليان الناتج ، وتُلف على الفور بإحكام مع الأغطية (سبق غليها في الماء). اقلب البرطمانات بعناية وغطها ببطانية ليوم واحد. قم بتخزين الكومبوت النهائي في مكان بارد.
الخطوة 4
حاول أن تأخذ الفراولة الناضجة مع اللب الكثيف. من هذه التوت ، سوف يتحول الكومبوت إلى أغنى وأكثر عطرية.
