سلطة الخضار الفرنسية الصيفية رائعة بفضل كرات الفيتاكس المتبلة. يتناغم الطبق ذو السعرات الحرارية المنخفضة والخفيف تمامًا مع النبيذ الأحمر الجاف.
انه ضروري
- - جبن فيتاكس (100 جم) ؛
- - الثوم (4 فصوص) ؛
- - ريحان (1/2 ملعقة صغيرة) ؛
- - الشبت (1 ملعقة صغيرة) ؛
- - فيليه دجاج (250 جم) ؛
- - زيت نباتي (ملعقتان كبيرتان) ؛
- - ملفوف بكين (200 جم) ؛
- - فلفل حلو (1 قطعة) ؛
- - بصل القرم (1 بصلة) ؛
- - ذرة (3 ملاعق كبيرة) ؛
- - كريمة حامضة (4 ملاعق كبيرة)
- - صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة).
تعليمات
الخطوة 1
نقطع جبنة الفيتاكس إلى قطع صغيرة. يضاف الثوم المهروس والريحان والشبت. اعجن جيدا بالشوكة حتى تصبح ناعمة ولف الكرات الصغيرة.
الخطوة 2
نقطع الدجاج إلى مكعبات. ملح ويقلى بالزيت النباتي. عندما تصبح المكعبات ذهبية اللون ، ضعي الدجاج في وعاء السلطة.
الخطوه 3
نقطع الكرنب الصيني والفلفل إلى شرائح. تصب في وعاء السلطة. نرسل هناك أيضًا البصل القرم الحلو المقطّع إلى نصف حلقات والذرة المعلبة.
الخطوة 4
يُمزج القشدة الحامضة مع صلصة الصويا والثوم المسحوق. يقلب جيدًا حتى يصبح ناعمًا. تبلي السلطة بالصلصة الناتجة.
الخطوة الخامسة
نضع السلطة في وعاء السلطة ونزينها بكرات الجبن في الأعلى.
