قبل التقديم ، عادة ما تكون السلطات مزينة بشكل جميل للغاية - بزهور نباتية مجعدة ورقائق البطاطس والعنب أو الزيتون. ولكن يمكن الإعجاب بكل هذا الروعة حتى يبدأ الضيوف في وضع السلطة على أطباقهم. ثم ينتهك الانسجام ويبقى اسم واحد فقط من الطبق الاحتفالي. كيف يمكنك تقديم سلطة بشكل جميل؟
تعليمات
الخطوة 1
طماطم تيوليب
قطع الجزء العلوي من الطماطم ، وإزالة اللب بملعقة. من الأفضل جعل الحافة خشنة ، ثم ستبدو الطماطم حقًا مثل زهور الأقحوان. املأ الزنبق الناتج بالسلطة.
نصيحة: من الأفضل تناول طماطم متوسطة النضج حتى تحافظ على شكلها جيدًا.
الخطوة 2
روليت الفطيرة
من الضروري خبز الفطائر الرقيقة. في الفطائر المبردة ، لف السلطة على شكل لفات.
نصيحة: من الأفضل خبز الفطائر في الحليب ، ثم تصبح ناعمة ولن يكون لها هيكل مسامي.
الخطوه 3
سلال الجبن
صر الجبن. قم بإذابة كتلة الجبن في مقلاة ، ثم قم بإزالتها بملعقة ، وضعها في قاع كوب مقلوب. بعد أن تبرد ، يمكنك ملؤها بالسلطة.
الخطوة 4
في أكواب أو سلطانيات
في هذا النموذج ، من الأفضل تقديم سلطة نفخة. من الضروري وضع السلطة في أكواب أو سلطانيات ، وصب الصلصة فوقها.
نصيحة: من الأفضل تناول أطباق شفافة للسلطة ، واستخدام طبقات أكثر من المنتجات متعددة الألوان في السلطة.
الخطوة الخامسة
قوارب الخيار
نقطع الخيار إلى نصفين بالطول ، ونخرج اللب بملعقة ، ونملأ السلطة.
نصيحة: نظرًا لأن هذه القوارب لها عمق ضحل ، فمن الأفضل استخدام كتلة كريمية لمثل هذه السلطات.
الخطوة 6
على شكل جزرة
اسلقي الجزر واستخدمي مقشرة لعمل شريحة طويلة رفيعة. لف هذا الشريط على شكل كيس ، واملأه بإحكام بالسلطة حتى تحافظ على شكلها.
نصيحة: تأكد من تزيين هذه الجزر بأغصان الشبت أو البقدونس.
الخطوة 7
ميني رولز
خذ اللافاش الأرميني ، وزع السلطة على السطح بالكامل ، ولفه ، ومقطع إلى لفات صغيرة.
الخطوة 8
على شكل شطائر
تحتاج إلى القلي أو التجفيف في محمصة الخبز أو شرائح الخبز أو الرغيف في الفرن ، ووضع السلطة عليها ، وتزيينها بالأعشاب.
الخطوة 9
في تارتليت
يمكنك شراء كعكات جاهزة أو خبزها بنفسك.
الخطوة 10
في أوراق الخس
خذ أوراق الخس واشطفها تحت الماء الجاري وجففها. لف السلطة المحضرة بأوراق خضراء على شكل لفائف.
نصيحة: لمنع مثل هذه اللفات من السقوط ، قم بربطها بالأسياخ أو المسواك.
