الماء هو المادة الأكثر غموضًا والأكثر غرابة على هذا الكوكب. وفيها ولدت الحياة ، وكل الكائنات الحية على الأرض تتكون من الماء بنسبة 50٪ على الأقل. لذلك ، تحتاج إلى شرب الماء النظيف كل يوم لتعويض خسائرها.
الماء هو أهم عنصر في أي خلية حية. مع نقصه ، تتعطل عمليات التمثيل الغذائي على المستوى الخلوي ، ويحدث اختلال في توازن الملح ، وتموت الخلية ببساطة. لذلك ، فإن الماء ليس مفيدًا فحسب ، بل هو حيوي لجسم الإنسان.
الجهاز العصبي
يتكون الجهاز العصبي ، وخاصة الدماغ والنخاع الشوكي ، من 85٪ من الماء. ومع ذلك ، يُفقد الماء باستمرار ، ويخرج من الجسم ، لذلك يجب تعويض خسائره على الفور. يتجلى نقص الماء في الخلايا العصبية على الفور تقريبًا: يحدث الألم ، وغالبًا ما يكون شديدًا. في بعض الأحيان ، يكون الصداع الحاد والشديد مجرد إشارة للجفاف ، ولن يساعد المسكن في مثل هذا الألم ، ولكن كوبين من الماء الصالح للشرب.
للتخلص من الصداع والتهيج والإرهاق ، وللحفاظ على أقصى قدر من الكفاءة ومقاومة الإجهاد للجهاز العصبي ، يجب شرب ما لا يقل عن 5 أكواب من الماء يوميًا.
التغذية والتطهير
تذوب الأملاح والعناصر الدقيقة والكبيرة ، وكذلك بعض الفيتامينات بسرعة وبشكل جيد في الماء. في هذا الشكل ، يتم توصيل كل هذه المواد بشكل أسهل وأسرع إلى الخلايا ، مما يضمن التمثيل الغذائي الخلوي الطبيعي والعمل الكامل للجسم ككل. يسبب نقص الماء جوعًا حقيقيًا في الخلايا والأنسجة ، مما يؤدي إلى موتها. يؤدي الجفاف المزمن وموت الخلايا الهائل إلى شيخوخة الجلد المبكرة ، لذلك يجب على أولئك الذين يهتمون بمظهرهم ألا ينسوا الماء.
بالإضافة إلى المواد المفيدة ، يتم أيضًا إذابة نفايات الخلايا في الماء: الخبث والسموم ومواد الصابورة. تفرز مع العرق والبول ، بسبب تطهير الجسم وعدم تسمم المستقلبات الخاصة به.
أيضًا ، يشارك الماء بشكل مباشر في التنظيم الحراري واستقلاب الدهون وتنظيم الجهاز الهضمي. بالمناسبة ، يمكن أن يسبب نقص الماء في الجسم إمساكًا مزمنًا ، وهي كما تعلم لا تسبب أمراضًا التهابية مختلفة في الأمعاء فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى تسمم الجسم.
كيف وكم تشرب
يجب أن يقال أن مياه الشرب النظيفة فقط هي التي تفيد الجسم. يعتبر الجهاز الهضمي العصائر والشاي والقهوة وغيرها من المشروبات كغذاء ، وبالتالي يتم هضمها دون تعويض نقص السوائل. لذلك ، تحتاج إلى شرب الماء النظيف ، على الأقل 1.5-2 لتر في اليوم.
يجب تنقية الماء ، ولكن ليس مقطرًا أو مغليًا ، لأنه يفقد الأملاح والعناصر المفيدة أثناء التقطير والغليان. من الأفضل شربه قبل وجبات الطعام أو بعده بساعة إلى ساعتين. لا يجب أن تشرب مباشرة بعد الأكل لأن الماء يخفف من عصير المعدة وبالتالي يضعف عملية الهضم.
