ما مدى سهولة صنع كعكة السلحفاة في المنزل

جدول المحتويات:

ما مدى سهولة صنع كعكة السلحفاة في المنزل
ما مدى سهولة صنع كعكة السلحفاة في المنزل

فيديو: ما مدى سهولة صنع كعكة السلحفاة في المنزل

فيديو: ما مدى سهولة صنع كعكة السلحفاة في المنزل
فيديو: اضرار تربية السلاحف بالمنازل 🐢 2024, مارس
Anonim

تكمن سهولة صنع كعكة السلحفاة في أنها تتطلب القليل من المكونات ويمكن تحضيرها بمضرب يدوي بسيط دون استخدام الخلاط. هذه وصفة سريعة وسهلة إلى حد ما.

ما مدى سهولة صنع كعكة
ما مدى سهولة صنع كعكة

انه ضروري

  • بيض - 3 قطع
  • سكر - 200 جم
  • كاكاو - 1 ملعقة كبيرة
  • الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
  • دقيق - 200 جم.
  • للقشدة:
  • كريمة حامضة 15٪ - 300 جم.
  • زبدة - 50 جم.
  • حليب مكثف مسلوق - 1 علبة
  • للتزجيج:
  • شوكولاتة - 100 جم
  • زبدة - 100 جم.

تعليمات

الخطوة 1

نضع السكر في وعاء ثم نضيف البيض في درجة حرارة الغرفة. اخفقي المزيج بالخلاط بأقصى سرعة حتى تتشكل كتلة بيضاء ويذوب السكر.

صورة
صورة

الخطوة 2

يُضاف الكاكاو وصودا الخبز والدقيق المنخل. اخفقي مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

صورة
صورة

الخطوه 3

العجين جاهز الآن. يجب ألا يكون سائلًا جدًا ولا سميكًا جدًا. في غضون ذلك ، قم بتشغيل الفرن وقم بالتسخين إلى 200 درجة.

الخطوة 4

باستخدام ملعقة كبيرة ، ضعي العجينة برفق على شكل كعكات على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

صورة
صورة

الخطوة الخامسة

اخبزيها لمدة 3-5 دقائق حتى تحمر. وهذه "الكعك" يجب أن تتحول.

صورة
صورة

الخطوة 6

الآن يجب تحضير الكريمة للكعكة. اخلطي الزبدة مع القشدة الحامضة والحليب المكثف المسلوق. تخلط جيدا مع خلاط.

صورة
صورة

الخطوة 7

لنبدأ الآن في جمع. اغمسي كل "كيكة" في الكريمة وضعيها على شكل سلحفاة على طبق كبير كما هو موضح في الصورة.

صورة
صورة

الخطوة 8

بمجرد تجميع الكعكة ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

تحضير الزينة عن طريق خلط الشوكولاتة المذابة مع الزبدة ثم سكبها فوق الكيك.

موصى به: