هذه الكعك هي مجرد منقذ قبل الاحتفال ، حيث يتم تحضيرها بسرعة وسهولة. يمكنك أيضًا تزيين فطيرة أو كعكة بمثل هذه الزهور ، ومن 5-6 ورقات-كعكات ، ملفوفة ساخنة على قلم رصاص ، يمكنك الحصول على وردة.
انه ضروري
- للاختبار:
- - 1 ملعقة كبيرة. طحين؛
- - 2 قطعة. بيض؛
- - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- لتحضير الكاسترد:
- - 1 بيضة؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الدقيق
- - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. السكر؛
- - كوب واحد من الحليب
- - فانيلين
- - 100 غرام من الزبدة
تعليمات
الخطوة 1
يخلط البيض مع السكر ويضاف الدقيق. يجب أن تصنع عجينة رقيقة.
الخطوة 2
بعد دهن صينية الخبز بالزبدة ، رشي الدقيق واسكبي العجين بالملعقة. يجب أن تنتشر العجينة قليلاً ، تسطيح كعك العجين بملعقة.
الخطوه 3
تخبز في فرن مسخن. لف الكيك وهو لا يزال ساخنًا ، وإلا فقد ينكسر عندما يبرد.
الخطوة 4
اصنع كاسترد. يخلط السكر مع الدقيق ويضاف بيضة ويخلط جيدا. صب كوبًا من الحليب الدافئ في الخليط ، وحركه واشعل النار فيه. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك طوال الوقت حتى يتكاثف ، وعندما يبدأ الكريم في الغليان - يصبح جاهزًا.
الخطوة الخامسة
أضف الفانيلين والزبدة المخففة إلى الكريمة المبردة. خفقت حتى تصبح ناعمة ثم ضعيها في الثلاجة.
الخطوة 6
باستخدام محقنة المعجنات ، املأ كعك البسكويت بالكريمة.
