زبدة المكسرات محلية الصنع هي بلا شك ألذ وأكثر صحة من شرائها في المتجر!
انه ضروري
- - 250 مل من البندق ؛
- - 125 مل من السكر البودرة ؛
- - 6 ملاعق كبيرة. زبدة مذوبة؛
- - قليل من الملح؛
- - 3 ملاعق صغيرة الفانيليا السكر؛
- - 65 مل من مسحوق الكاكاو.
تعليمات
الخطوة 1
تقلى المكسرات في مقلاة جافة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إزالة الجلد منها. للقيام بذلك ، قم بلف البندق في منشفة وافل وافرك الحبوب جيدًا بها.
الخطوة 2
انقلي حبات البندق المقشرة النهائية إلى محضرة المطبخ واطحنها لمدة 3 دقائق ، حتى يتم الحصول على خليط زيت طري.
الخطوه 3
أرسل مسحوق السكر ، الفانيليا ، الكاكاو ، قليل من الملح و 6 ملاعق كبيرة إلى معالج المطبخ للحصول على المكسرات. الزبدة اللينة. طحن كل شيء حتى تصبح ناعمة. جرب المعكرونة قبل وضعها في البرطمان: قد تحتاج إلى إضافة المزيد من السكر أو الزيت حسب ذوقك. تخزينها في وعاء مغلق في الثلاجة.
