كيف تصنع برجر في المنزل

احتل برجر مكانة رائدة بين الوجبات السريعة. يمكنك أيضًا طهيها بنفسك. الشيء الرئيسي هو اختيار اللحم والصلصة المناسبة.

انه ضروري

• - كعك برجر (همبرغر) ؛
• - شرحات البرجر (يُنصح باختيار حجم الكعكة) ؛
• - جبن عادي أو معالج في شرائح - 200 جم أو طبقتان لكل برجر واحد ؛
• - صلصة الجبنة؛
• - كاتشب؛
• - مايونيز؛
• - خيار مخلل (مخلل) ؛
• - أوراق الخس - 1-2 ورقة.
• اختياري:
• - طماطم؛
• - بايكون؛
• - بصلة.

تعليمات

الخطوة 1

خذ خبز البرجر الدافئ (الميكروويف أولاً للنعومة) وادهنهم بالصلصة. لقد صنعت الصلصة على النحو التالي: كاتشب + جبنة على القاعدة ، وفوق كعكة كاتشب + مايونيز. وبذلك يمكنك تناول أي صلصة تريدها وطهيها.

الخطوة 2

في هذا الوقت بالذات ، في مقلاة (أو على الشواية ، مرة أخرى ، من يطبخ فيها) نقلي قطعة برغر. أخذت من Miratorg. لديهم أيضًا أحجام مختلفة لكعكات مختلفة. تقلى الكستليت حسب التعليمات. مرة أخرى ، هم مختلفون ومختلفون في التحميص والتجميد. يجب أن تكون طرية ومقلية وذات جوانب داكنة لذيذة.

اختر شرحات بنفسك ، فهي تأتي من لحم البقر والديك الرومي ولحم الخنزير ، نوعًا ما.

يمكن للنباتيين الانتباه إلى شرحات نباتية ، والتي ستكون أيضًا لذيذة جدًا.

الخطوه 3

عندما تصبح الكستليت جاهزة ، ضعي الجبن عليها دون إخراجها من المقلاة واتركيها تذوب. سوف يستغرق 1-2 دقيقة. عندما يغطي الجبن كامل المنطقة ، أي سوف ينتشر - نزيل كل شيء من المقلاة.

الخطوة 4

ضعي الجبن على الخبز مع الصلصة وهي القاعدة. إذا كان لديك واحدة عادية ، قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة ، إذا كانت ورقة مدمجة ، ثم انشر المربع على كعكة. على هذا الجبن نضع كستلاتة ساخنة مع جبنة أخرى مذابة بالفعل. يجب أن يذوب الجبن تحته تحت الفطيرة الساخنة.

الخطوة الخامسة

والآن ، على مثل هذه المنصة ، نبدأ في الإنشاء. يمكنك إضافة لحم الخنزير المقدد والخيار والطماطم في الأعلى ، وفصلها جميعًا بالخس. إذا كان شخص ما يحب البصل ، أضف البصل بعد قليه. إذا كنت تريد بيج ماك أو دبل تشيز برجر ، يمكنك إضافة شرحات ثانية أيضًا. ثم أنصحك بأخذ صغيرة وأرق.

ثم نغلقها جميعًا بكعكة علوية ، ونضع سيخًا حتى لا يتفتت وتستمتع ببرغر لذيذ محلي الصنع.

تظهر صورتي برجر كبير بالجبن قياسي. خبز أمريكي كبير ، قطعة برجر لحم بقري كبير ، الكثير من الجبن الصلب الذائب ، خيار ، خس ، وطماطم. اتضح أنها جميلة جدًا ولذيذة بشكل لا يصدق! كن مبدعا!